· 福州粮情

十二月份上旬福州市场粮油价格保持稳定

时间：2023.12.10                                                                                 单位：元/吨

                     来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

部分跌破1.45，小麦行情为何迟迟不见好转？

   进入12月以来，小麦价格加速下滑，虽然11月小麦整体氛围都是震荡趋弱，但目前来看想要价格企稳反弹仍有较远距离。截至本周五，主产区制粉企业小麦收购均价已低于1.5元/斤，而价格的低点也不断刷新，从1.47元/斤陆续有跌破1.45元/斤的挂牌价格出现，一时间小麦市场人心惶惶，因为事实上很多贸易商手中的库存小麦成本并不低，毕竟不是所有人都能在前期就建立库存，而且经过前期市场渲染，小麦价格也一直稳步上涨，而随着近期的跌价，反映库存小麦装车倒挂的贸易商数量陆续增多。那么小麦价格还会回落多少呢？今年因“烂场雨”影响，很多贸易商小麦库存都比往年同期要多，这些库存小麦还有涨价的机会吗？针对上述问题，笔者将作如下简析，仅供参考使用。

   面粉弱势 企业压价  

   双节至今面粉行情都并不理想，前期经销商积极备货，一定程度上透支了后续面粉需求，现阶段制粉企业面粉价格基本都有所下调，截至上周五，山东德州面粉厂特精20粉出厂报价1.8元/斤；河北邢台面粉厂特精20粉出厂价1.82元/斤，特精60粉出厂价1.74元/斤，报价均较前期有一定回落。虽然目前多数制粉企业因开机率较低，副产品供给偏紧，尤其麸皮价格较前期有较为明显的上涨，但受制于养殖需求的萎靡，最近不少粉企反映麸皮价格很难继续上涨，部分企业报价也已小幅回调。因此在目前面粉、副产品行情都较弱的情况下，企业大多选择压价收购小麦，贸易商也多反映当地面粉厂采购并不积极。

   饲用停止 需求受限

   今年新季玉米自大量流通以来，价格持续下行，玉麦价差明显，饲用小麦性价比优势不断降低，近期很多贸易商都反映当地饲料厂已调整配方，对小麦需求直线减少，而芽麦价格也受到极大影响。小麦饲用需求锐减后，主要的走货途径回归制粉企业，而就像前面提到的，现阶段粉企对小麦需求疲弱，因此小麦价格也就难掩弱势。目前部分贸易商因担忧小麦价格出现大的回落，恐慌性售粮也加剧了小麦跌价的势头，短期内小麦市场仍是供大于需，价格可能仍有一定下调的空间。

   消费调整 进口增加

   随着人们生活水平的不断提高，可以明显感觉到居民对肉蛋奶的需求不断提高，而传统主食需求自然一定程度减弱，尤其今年人们生产生活都恢复到正常节奏，囤货面粉的情况也有减少，再加上餐饮业尚未完全复苏，都造成了今年面粉需求不旺的局面。此外今年小麦进口数量增加也对市场心态产生利空影响，我国1-10月小麦进口总量达到1066万吨，同比增加约35%。主要进口国为：澳大利亚进口650.7万吨，占比61.05%和加拿大进口200.5万吨，占比18.8%。不过目前来看，进口小麦并未对现货市场产生太多实质性影响。

    综上所述，笔者认为短期内小麦价格或将震荡趋弱运行，但后续跌幅应该不会很大，毕竟临近年尾，冬至、春节等传统节日备货期不断临近，或对小麦价格起一定提振作用，但目前来看年前小麦价格大涨的可能性应该不大，而目前来看新季小麦长势良好，种植面积也较往年无明显变化，但毕竟距离上市还有半年多的时间，年后质优小麦仍有上涨机会。因此若资金、库容允许，质优小麦仍可考虑挺价。而次等小麦笔者还是建议各位粮友陆续清库，因为后市其利好因素并不充分。

来源：粮信网  作者：董力旗  仅供分享

山东全面跳水跌破2600元/吨，玉米底线在哪里？

   近期华北玉米跳水，大部分深加工报价跌破2600元/吨，山东统计厂家均价同样跌破2600元/吨，距前一轮11月初低点价格跌77元/吨。那么近期玉米为何跌跌不休？主要还是恶劣天气告一段落，今年处于厄尔尼诺年，冬季气温偏高，华北玉米降水加快，市场需求疲软，贸易商挺价以及抗价心理一般，部分恐慌出售，进而推进基层售粮节奏。那么玉米价格还会继续走跌吗？笔者认为当前玉米仍处于弱势当中，大方向上暂未转变，且需要等待粮源进一步释放，基层与厂商博弈并不明显，加剧了玉米压力。

   天气晴好，售粮加快

   据气象部门监测，未来10天，除了东北地区南部及内蒙古东部、西藏西南部平均气温较常年同期略偏低外，我国其余大部地区平均气温较常年同期偏高。因此市场预期元旦前后华北玉米干粮量或逐步增加。而前期华北贸易商储存的玉米棒在近期降价过程中也逐渐倒挂，只能积极出售。此外，近期黑龙江地区再次回暖，或对东北部分地区脱粒造成一定影响。因今年玉米普遍丰产，因此局部地区反馈当前仅将增产的粮源消化掉，基层剩余量依然不少。而因近期价格走跌，农户有抗价心理，烘干塔既收购量少又走货不佳，行情不好，利润不佳下部分停收观望。

   采购延续高溢价成交，粮库逐渐活跃

   据不完全统计，中储粮10月累计采购约147万吨，实际成交135万吨，成交率92%；11月累计采购约149万吨，实际成交111万吨，成交率74%。因11月玉米行情转好成交差于10月。因市场对玉米后期仍不看好，采购多保持高溢价成交，部分多以单定采避免亏损。例如，4日内蒙古分公司竞价采购36800吨，全部成交，底价2580元/吨标的成交价格在2505-2525元/吨，底价2750元/吨的标的成交价格在2715-2725元/吨。

   替代品繁多，饲料养殖采购积极性偏差

   进口底价下调后，对比国内玉米有一定性价比，成交率小幅提高。同时进口玉米陆续到港后保税区玉米粉也很多，以及部分饲企执行中的糙米。这些替代品无法二次销售且部分成本较高，只能尽快使用，市场笑言替代品已经不是替代品了玉米才是，可见一斑。近期养殖行业依旧不乐观，生猪价格并不理想，冲高并无动力，而猪料是使用玉米占比最多的饲料，生猪低迷，饲料销量也一般，使得厂家并不愿建库。 

   综上所述，需求差于同期，玉米供大于求延续低迷，山东破2600元/吨支撑位后向2500元/吨逼近，且并不排除部分厂家达到此价格，当前基层收购价格已经至2440-2480元/吨，华北余粮也不少，因此玉米仍缺乏支撑其上涨的动力，或只能观望政策端收购力度。此外，阶段性问题，如物流、天气等也能阶段支撑玉米。

来源：粮信网  作者：孤梅  仅供分享

土壤干燥将限制亚洲2024年初大米产量 给供应带来压力

   由于播种条件干燥，水库水位不断下降，加上厄尔尼诺现象持续，2024年初亚洲淡季大米产量将会受到影响，从而导致供应进一步吃紧，并刺激粮食通胀。分析师表示，明年第一季度全球最大的大米出口国印度和第二大出口国泰国的淡季稻米预计减产，而主要进口国印度尼西亚继续受到干旱的影响，该国的农民正在播种稻米。国际谷物理事会分析师彼得·克劳布表示，高价应能鼓励稻米种植，但人们担心水库蓄水量偏低会导致淡季稻米减产。印度和泰国的出口供应可能比较紧张。在印度尼西亚，经过近几个月的干旱，为2024年旱季稻米供水的水库水位已经出现下降。

　　厄尔尼诺现象引发的炎热干燥天气导致主要出口国和进口国减产，今年世界大米供应趋紧。2023年迄今亚洲主要出口地区的大米价格上涨了约30-40%。今年早些时候大米价格曾攀升至15年来的最高点，因为印度限制大米出口。美国政府气象中心11月份表示，厄尔尼诺现象将持续到2024年4月至6月，而日本气象局预计厄尔尼诺现象有80%的可能性将持续到北半球的春季。分析师表示，由于大米减产和粮食通胀风险，印度可能至少在明年年中之前继续限制出口，而泰国的出口供应预计减少。惠誉旗下的BMI公司表示，如果没有印度大米出口，泰国和越南将占全球大米出口的相当大份额，这将使得价格对这两个市场的天气状况非常敏感。出口商表示，印度的冬季稻米于12月至1月间播种，3月左右收获，预计冬季稻米产量将减少五分之一，降至约2,000万吨。南部安得拉邦卡基纳达的一位出口商表示，许多产区的土壤湿度低于正常水平，水库的蓄水量低于十年平均水平。

来源：博易大师  责任编辑：米良  仅供分享

超越日本！智慧水稻加工科技项目助力粮食增产增值

   12月3日，记者从黑龙江省科技厅获悉，由哈尔滨工程北米科技有限公司承担的首批黑龙江省重大科技成果转化“活性留胚米智能加工技术产业化初始阶段建设”项目近日通过黑龙江省科技厅组织的验收。该项目实现稻谷留胚率达95%，远超日本留胚率80%的标准，达到国际先进水平。

　　打造中国人自己的留胚米机

　　留胚米也称胚芽米，是指通过现代加工工艺，保留胚芽部分的精制大米。胚芽只有整个大米质量的2%-3%，却包含大米66%以上的营养物质，被誉为“营养黄金”。日本从上世纪二三十年代开始吃胚芽米，其留胚加工技术可使稻米留胚率达到80%，居全球领先。然而由于胚芽十分微小，一般生产工艺难以识别和剥离，使得中国市场少有真正的胚芽米大量销售。

　　2014年，哈尔滨工程大学李冰教授在开展水稻育种机自动化改造项目时听说了留胚米这个新事物，当时只有日本有相关加工设备，国内还处于概念阶段，加工设备更是空白，因此他决定要打造中国人自己的留胚米机。

　　此后，他带领团队在国内首次将人工智能、大数据技术、视觉识别和工业互联网技术应用于水稻加工领域，历经10年创新研发，该团队的“活性留胚米智能加工系统”项目，突破了粗纤维精确剥离技术、胚芽智能识别技术和加工数据与加工工艺精确匹配技术等一系列关键技术难题，实现稻谷留胚率达95%。

　　经权威机构鉴定，该团队研制的水稻适度加工智能装备实现加工减损5%的突破技术已达国内领先、国际先进水平。该装备获得黑龙江省重点领域首台(套)创新产品奖励，并获得华为在水稻加工领域的首个技术认证。

　　革命性技术减少主粮浪费，让“中国饭碗”更有保障

　　粮食加工减损是全球关注的重要问题。“传统水稻加工原理是刚性挤压层叠碾磨，米粒在相互作用力帮助下实现去皮碾白。我们要做的就是在去除糙米皮层的同时，将胚芽最大程度留下。”李冰表示。

　　团队基于胚芽特征，研发米粒实时检测技术，其视觉检测准确率达到97.2%。针对加工过程中不同米种、米型掺杂在一起形成的密集粘连问题，团队摸索搭建出分割模型，实现单米粒检测提取，让每一粒米都能被“看得见”。在此基础上，团队研发个性化碾磨程序，使每一粒米经过多道数百次轻柔碾磨，最终达到留胚率及胚芽完整度95%以上。

　　李冰表示，活性留胚米智能加工系统可实现水稻减损3%-5%，若该技术得到推广应用，可每年为全国水稻在加工环节减损59亿斤，相当于600万人一年口粮。

　　一项革命性技术带出一个产业集群

　　工程北米作为黑龙江省专注于水稻加工高端装备的高新技术企业，获批建设“黑龙江省工程北米水稻适度加工智能科技技术创新中心”和“黑龙江省水稻适度加工产业技术研究院”，形成了集技术研发、设备研发、活米生产、品牌运营、基地建设于一体的运营模式，开创了以工程北米为核心的中国“活米产业集群”。

　　目前，工程北米与中国供销社和北大荒集团合作，逐步覆盖黑龙江主要的水稻主产区。工程北米建设的国内首个水稻加工适度产业园区已在哈尔滨市方正县投入使用。该园区将全面助力农业数字化产业升级和黑龙江农业产业格局重构。

　　2018年获得黑龙江省重大科技成果转化项目立项后，工程北米获得了黑龙江省新产业投资集团青睐并获得850万元投资，使得处于发展关键阶段的企业获得“火箭助推”，技术得以快速转化。该公司先后获得黑龙江省技术创新示范企业、省专利优势示范企业、省专精特新企业、省数字化标杆企业等荣誉。

　　李冰表示，未来，工程北米将持续开展水稻适度加工科技创新、技术服务、人才培养和高新技术产业化，为我国粮食安全贡献科技力量。

来源：科技日报（责任编辑：米良）仅供分享

豆粕3900元/吨失守，市场躺平一片

   本周连粕主力合约连续五个工作日下跌。CBOT大豆期货本周下跌0.4%，12月1日报收1325美分，气象预报显示，巴西北部的干旱区将会出现降雨，高温天气将有所缓解，有助于大豆的生长。全国大部分地区豆粕现货价格已跌破4000元/吨，11月累计跌幅超过300元/吨。豆粕市场一片惨淡，市场欲静而期价不止，即便刚需采购也无法在下行的洪流中止住亏损。当前看豆粕市场仍维持弱势，以下是笔者结合市场简要分析，仅供参考！

   豆粕现货市场参考，截至12月1日午间，国内主要地区油厂报价平均在3910元/吨，其中山东地区平均在3870元/吨，华东地区报价3820元/吨，大连地区4050元/吨，天津地区3940元/吨。

巴西降雨改善，产量预估下调

   市场关注重点仍在巴西天气，气象机构预报巴西北部地区可能出现有利降雨，而未来两周巴西农业产区将会出现大范围降雨，大豆市场降温，美盘延续弱势。不过因前期干旱，外媒多家机构降低了对巴西大豆下一年度产量预估，如巴西咨询公司Patricia Agronegocios预计巴西2023/24年度大豆产量为1.507亿吨；经纪行StoneX将巴西大豆预估从之前的1.6503亿吨下调至1.619亿吨；巴西家园农商公司表示，由于主产区天气干旱，2023/24年度巴西大豆产量将达到1.5067亿吨等。但当前看产量预估下调并未带来有利提振，部分重心或在美国销售数据上。

   现货价格血流成河，市场成交十分清淡

   因本周国内豆粕主力合约并未止跌，豆粕现货价格也跌跌不休，市场反馈少部分报价跌破3800元/吨，市场挺价情绪并不强烈，部分持有早期基差合同的贸易商更是在降价止损。不过12月1日豆粕01合约夜盘略有反弹，主要是坊间言天津港或出现大豆无法正常卸载，等待通行证要7天以上，市场担忧其他地区可能也会受到影响。而连粕合约临近换月，豆粕主力合约与美盘关联系性并不如前期高，国内需求偏弱下反弹乏力。

   饲料养殖采购意愿偏差，油厂榨利延续亏损

   据监测数据显示，截至12月1日当周，自繁自养生猪养殖利润为亏损253.88元/头，外购仔猪养殖利润为亏损151.11元/头。生猪期货也是大跌，猪企都很难过，养殖行业依旧不景气。导致饲料养殖企业只能尽量降低成本，使用其他杂粕或DDGS等，近期豆粕现货价格波动较大，终端采购积极性更差，部分饲料企业积极降低库存避免成本过高。11月国内油厂一直处于压榨亏损的状态，不过尚能承受，但近期亏损加剧，以当前油粕价格以及进口大豆成本计算，理论计算亏损或达到400-500元/吨。

   综上所述，豆粕延续疲态，国内豆粕库存量维持70万吨左右，12月进口大豆量依旧较多。虽可能因一些问题导致到厂延迟，但中下游需求均不佳，豆粕处于供需宽松的格局，市场对期价预期非常低，部分认为或有一探3700的可能。因此在市场暂未企稳且氛围悲观下，大家只能纷纷“躺平”。短期内豆粕市场或仍维持弱势震荡运行，关注南美天气、9日凌晨12月美国农业部（USDA）报告以及国内油厂压榨情况等。建议灵活采购，刚需为主。

来源：粮信网  作者：半槐  仅供分享

元旦备货将至 　油脂行情能否如期看涨

   众所周知，当前国内油脂期价与外盘联动性非常差，各自走出独立行情。本周以来国内豆油、棕榈油以及菜油期价日内涨跌幅度达到100左右。临近12月，市场也将启动元旦备货，各主体也十分关心油脂能否逢节迎来一波上涨行情呢？以下是简要分析，仅供参考！

   豆油现货市场参考价，截至11月29日午间，国内沿海主要厂商一级豆油现货平均报价约8470元/吨左右，其中大连地区约8410元/吨。天津地区约8420元/吨、日照地区约8440元/吨、张家港地区约8540元/吨、东莞地区约8480元/吨、防城港地区约8400元/吨左右。

      持续关注南美天气

   美国农业部周一发布的作物周报显示大豆收割工作已经完成。交易商密切关注巴西农作物天气的影响，该天气正在降低世界最大大豆生产国的产量前景。因干旱影响，当前各个行业咨询机构也纷纷下调巴西大豆产量预估。如，MB Agro的一名顾问表示，预计巴西在2023/24年度收获1.55亿吨大豆，比最初的预期低1,000万吨。农业机构Datagro Graos预计，巴西2023/24年度大豆产量预估从10月的1.63719亿吨下修至1.56573亿吨，降幅为4.4%。周一德国汉堡的行业刊物《油世界》将巴西大豆产量预期值调低了800万吨，为1.52亿吨，比上年减少3.8%。同时咨询公司AgRural周一表示，截至上周四，巴西2023/24年度大豆播种面积已达到计划面积的74%，为八年来的最慢进度，该国正努力应对恶劣天气。关注今晚美豆出口报告。美国农业部（USDA）将于北京时间周四21:30发布周度出口销售报告，报告出炉前的一项调查结果显示，分析师平均预期，截至11月23日当周，美国大豆出口销售料净增85-155万吨。其中2023/24年度料净增85-150万吨，之前一周为净增961270吨；2024/25年度料净增0-5万吨。

      市场囤货积极性偏差

    即将进入12月份，市场逐步将启动元旦备货。国内经济恢复相对缓慢，市场有目共睹，若再想囤货待价上涨的行情恐难实现。当前国内三大油脂库存处于历史较高水平，因此当需求萎缩，特别是餐饮业不景气的情况下，建议经销商仍是刚需为主。其中豆油方面，本周豆油主力合约2401期价冲高8300点后回调，继续上涨动力不足。据统计，上周我国主要地区工厂大豆压榨量达到202万吨，比前一周有所增加，豆油库存继续累库。各地区豆油基差多以稳定为主，即将进入12月份，基差方面暂不会出现大的变化。当前华北地区贸易商一豆基差在01+200~220、山东地区工厂一豆01+220~260，华南地区主流在180~260之间。棕榈油方面，由于棕榈油期价跌幅较大，使得贸易商挺基差心理较强，本周基差稳中走高，其中华北地区基差为01+90、华东地区基差在01-10、华南基差在01+0+20左右。菜油方面，本周菜籽油购销不及上周，部分包装油厂开机率下降。同时随着菜籽大量如期到港，菜油库存也逐步增加，但基差与上周相比多以稳定为主。

    油脂后市展望

    综上所述，外围仍是围绕南美天气为主，干旱天气是否能够实质性的影响南美大豆的产量。同时产地马来西亚、印尼两国棕榈油产量及出口情况，当前已进入减产周期，减产情况是否会持续发酵等。即将进入元旦备货周期，因此下游成交或将有所好转，但若想达到往年的态势仍是相对较难，毕竟当前市场消费环境不佳，市场信心不足，预计油脂期价将延续大区间震荡行情，酌情刚需备货为主。

来源：粮信网  作者：尹秀颖  仅供分享

政策动态

农业农村部派工作组督导河南、江苏、广西等地开展骗套农机补贴问题核查处理

   本网讯 12月1日晚央视《经济半小时》报道，河南赛腾农业机械有限公司在江苏、广西骗套水稻侧深施肥机补贴问题，反映不法企业及有关人员串通，以非法获取农机购置与应用补贴资金为目的，实施涉嫌违法违规行为。农业农村部高度重视，当即责成河南、江苏、广西等省（区）农业农村部门第一时间成立工作组，联合公安、市场监管等部门迅速开展核查，依法依规严厉查处涉事企业及有关人员，并及时向社会公开结果；联合纪检部门对基层补贴产品核验等工作进行调查，发现问题依法依纪给予严肃处理。12月2日，农业农村部工作组分赴有关省份，对核查处理工作进行督促指导。 

　　近年来，农业农村部与有关部门始终高度重视农机补贴政策实施风险防控，不断强化管理要求，制定出台补贴产品违规经营行为处理办法、补贴机具投档工作规范、补贴机具核验工作要点等一系列制度，并指导各省出台细化一系列相关规定，严肃查处补贴产品经营违法违规行为。下一步，农业农村部在督促指导有关省份开展严肃核查处理的同时，还将在全国范围组织开展水稻侧深施肥机补贴专项整治工作，进一步推动各地落实落细补贴产品核验、鉴定等各项措施，坚决打击违法违规违纪行为，对此类问题坚决实行“零容忍”，发现一起查处一起，涉嫌犯罪的移交司法机关处理。

来源：农业农村部新闻办公室  仅供分享

综合信息

稳产增收好“丰景”　播撒来年新希望——多地秋收冬种一线扫描

    据农业农村部消息，目前全国秋收冬种接近尾声。近日，记者在南方部分省份采访了解到，多地秋粮产量提升效果较明显，粮食生产经营模式得到持续优化，粮食稳产、农民增收底气更足。农民做好秋粮收获的同时，有条不紊开展冬种生产，田间地头一派忙碌景象。

　　产量提升效果明显

　　11月27日，在湖南省岳阳市汨罗市桃林寺镇亦仁水稻专业合作社的烘干中心，一台大型批式循环谷物干燥机轰鸣着。经过干燥、清理、过滤、筛选等多道程序，一粒粒饱满的晚稻谷粒通过履带传输，源源不断落入下方的拖拉机车斗，随即被运往附近粮仓。

　　“今年晚稻收成好，是这几年来的最高单产。”亦仁水稻专业合作社理事长吴安保介绍，自家种了1800亩晚稻，平均亩产1000斤左右，比前两年提升了5%左右。“今年能丰收，除了天气好，还在于通过高标准农田建设，灌溉更方便了，地力也提升了。”吴安保说。

　　据了解，汨罗近年来整市推进高标准农田建设，仅2023年就“改田”约6.04万亩，有效提升了粮食生产能力。

　　江西省石城县的晚稻最近迎来丰收。11月27日，站在谷堆旁，屏山镇长溪村种粮大户赖焕新满脸笑容。他说：“今年收成好，粮食行情也不错，我家300多亩双季稻增产又增收，明年还要种双季稻。”

　　石城县农业农村局种植业务股负责人杨炳说：“县里推进机械化、推广良种良法、提升社会化服务水平，全县水稻播种面积增加到26万多亩，产能得到提升。”

　　稳粮增收底气更足

　　在浙江省云和县崇头镇栗溪村，收割完20余亩水稻，种植户卜广文又忙着在稻田里捉鳖。

　　云和县地处山区，为提高梯田利用效率、增加粮农收益，当地发展起“稻+”梯田共生产业，利用1.2万亩梯田发展稻田养鱼养鳖、水稻木耳轮作等。“通过温室、外塘、稻田三段式养鳖，鳖长得好，也能在稻田里疏松土壤、捕捉害虫，有助于水稻增收。”卜广文说，“今年我家水稻亩产约800斤，鳖亩产约200斤，综合种养亩产值能超1万元。”

　　稳定粮食生产，必须确保粮农收益。记者了解到，各地通过加大粮食生产激励力度、优化粮食生产经营模式等，帮助粮农建立多元化的增收机制。

　　位于洞庭湖平原的湖南省益阳市南县，是全国农业全产业链典型县，“稻虾共作”模式很受粮农欢迎，在稳粮增收上发挥了重要作用。

　　南县南洲镇种粮大户昌建文种了1610亩双季稻，其中1050亩发展“稻稻虾”。他说：“小龙虾前期价格好，总共卖了440多万元，双季稻单产约1050斤，明年还要扩大双季稻面积。”

　　田间地头冬种忙

　　近日，在南昌市经开区樵舍镇的油菜地，农技员陈小图正在指导村民开沟排水，为油菜根系生长创造较好的土壤墒情，确保油菜安全越冬。陈小图说：“全镇播种油菜约1.4万亩，要抓好田间管理，努力保证来年丰收。”

　　雪舫村村民夏满宏说：“区里统一采购油菜种子，免费发放给我们，每亩还有120元补贴。大家生产积极性很高，光我家就种了200亩油菜。”据南昌市农业农村局统计，全市油菜播种任务完成率已达103.38%。

　　冬种是来年夏季粮油生产的起点。记者采访发现，各地努力实现一地多用，冬闲田不闲，助农民增收、农业增效。

　　在浙江省云和县赤石乡麻垟村的稻耳轮作小微产业园里，绿缘农产品专业合作社负责人沈飞林带领村民，将一个个打过孔的菌棒码放在已完成收割的稻田里。

　　“大概50天就能收获一批黑木耳。”沈飞林介绍，除去稻耳轮作“交接期”，产业园90亩梯田4个月种水稻、7个月种黑木耳，效益增加了几倍，冬闲田成了“致富田”。

　　记者11月29日从浙江省农业农村厅获悉，浙江省冬种形势较好，小麦、油菜计划播种面积较上年有所增加，小麦播种进度超六成，油菜播种基本完成。

　　在湖南省常德市鼎城区十美堂镇紫流村，今年通过引入毯状育苗机械化移栽新技术，让油菜苗告别人工移栽，省时省力，且开沟深度、秧苗行距和苗距更加科学，有利于提高油菜产量。“机械移栽每天作业量相当于30个工人的工作量，每亩田可以节约100元人工成本。”种粮户杨国强说。

　　鼎城区农机事务中心主任戴开平告诉记者，通过购机补贴、作业奖补、技术培训等举措，全区油菜生产积极性得到明显提升，全区今年种植油菜约65.4万亩。目前看，只要后期管理得当，有信心实现产量和效益双提升。

 来源： 经济参考报  记者周楠、周勉、陈春园、张晓洁  仅供分享

浙江杭州临平区新宇村转型发展拓宽增收路

生态美 产业兴 农民富

    浙江省杭州市临平区运河街道新宇村的千亩荷塘，甲鱼又迎来丰收的时节。

　　“谁能想到多年前这里还是一片黑腥鱼塘。”新宇村党总支书记奚如良感慨地说，那时新宇村的支柱产业是水产养殖，高峰期有137户农户从事黑鱼等鱼类的养殖。

　　传统的黑鱼养殖方式对环境的影响较大。为了新宇村的可持续发展，村里在多次研判后做出了一个决定：关停整个村的黑鱼养殖产业，转向莲藕种植。

　　产业整治转型，收益谁来保证？面对村民顾虑，村干部以身作则，带头关停自家的黑鱼塘改种莲藕；党员带头，主动学习莲藕种植新技术，用实际效益给村民吃下“定心丸”。针对群众在转型“阵痛期”面临的缺技术、缺资金、缺销路等困难，新宇村通过开展田间技术教学、共富基金项目支持、产销联合体打造等途径予以精准帮扶。在干部和党员的带动下，仅用两个多月，全村49户367.5亩养殖基地便实现了腾空清塘。

　　村子的生态越来越好，水产养殖业也迎来转型升级的新机会。“今年又是大丰收啊！”在李伯伯家庭农场，65岁的李国叙身着橡胶衣从荷花深处走来，骄傲地向我们展示两只刚抓起的大甲鱼。作为新宇村首批生态养殖的村民，李国叙在莲藕种植的基础上，带领村民探索出“藕鳖套养”的技术，农场每年有超过100万元的收入。不久前，李伯伯家庭农场还获得了浙江省渔业共富主体称号，吸引着越来越多的村民加入生态养殖的行列。

　　如今，在新技术的支持下，莲藕和生态甲鱼每亩产值可达3万元，新宇村真正打开了“一水两用、一田双收、稳产增效”的新局面。

　　产业转型升级也给乡村农文旅融合发展带来可能。为让更多的村民享受到好生态带来的福利，新宇村成立强村公司，整合乡村资源，积极发展休闲农业、研学科普、农事体验等农文旅融合乡村新业态。2019年，村企合作运营了“西湖果莲”“运河鲜米”“运河甲鱼”等特色品牌农产品并借助直播平台进行销售，累计销售600万元；引进“麦田咖啡”“白荡漾休闲区”等业态，吸引周边游客前来打卡参观。

　　近10年来，新宇村农民人均收入从17890元增长至48000元，2022年成功入选杭州市首批共富村，2023年入选杭州市共富带。

　　以农村产业转型拓宽致富路的新宇村，是杭州市临平区乡村振兴的缩影。近年来，临平区聚焦“千万工程”主线，总结提炼运河街道新宇村发展高效生态农业经验，大力发展乡村特色产业，深入实施跨乡镇全域土地整治及乡村规划，不断推动乡村从生态建设到绿色共富迭代升级，一幅乡村振兴的美丽画卷正徐徐展开。

来源：人民日报 记者：窦 皓 仅供分享

细化法规，调动市场： 欧盟、中国和巴西如何携手打造可持续的全球粮食系统？

从中国、欧盟和巴西之间的软商品贸易入手遏制毁林将是一个关键的切入点，具有变革行业、稳定软商品供应链、减缓巴西毁林问题的潜力。

来源：视觉中国

朱春全，世界经济论坛自然倡议大中华区总负责人

王思雨，世界经济论坛自然倡议传播与项目主管

张媛，世界经济论坛热带雨林联盟大中华区主管

2023年联合国气候变化大会召开在即，毁林问题仍应是核心议题之一——而非仅就逐步淘汰化石燃料、增加可再生能源产量和提高能源利用效率展开争论。

145个国家签署了COP26期间发布的《格拉斯哥领导人森林和土地利用宣言》，至今已有两年。然而，这一全球愿景的前景并不乐观。根据《2023年森林宣言评估》，2022年全球毁林总面积达到660万公顷，比完成2030年消除毁林目标所需的面积高出21%。

实现毁林与大宗农林商品贸易的脱钩的确十分复杂——价值链上的利益相关方差异巨大，对一些核心问题的理解各不相同，有时甚至相互冲突，除了复杂的小农生计问题之外，还有粮食安全、贸易政策、供应链安全和地缘政治紧张局势等。

尽管如此，今年8月巴西的毁林速率与去年同期相比下降了66.1%。这也表明，如果有合作和决心，全球遏制毁林的速度可能比我们想象的要快得多。

如何找到突破口，提升决心，加速行动，打造一个零毁林的全球粮食系统？

为何关注中国、欧盟和巴西的合作？

巴西是农产品的主要生产国和国际市场的供应国，满足了供养全球大量人口的需求。这和巴西不断努力开发作物和饲料品种、提高产量和生产力具有密不可分的联系。目前，全世界50%以上的大豆消费都来自于巴西。

欧盟和中国是巴西农业产业发展最重要的两个贸易伙伴。欧盟是巴西咖啡出口的主要目的地，是巴西大豆、油棕及其衍生品的第二大目的地，也是巴西牛肉、木材及其加工产品、可可和橡胶的第三大目的地。据估计，在2022年，《欧盟零毁林法案》中所涵盖产品的出口额达到175亿美元。转观中国，2022年，中国进口了5439万吨来自巴西的大豆，牛肉来自巴西的进口量占中国进口总量的50%以上。同时，考虑到中美关系和《欧盟零毁林法案》的影响，巴西和中国之间的贸易值得更多关注和分析。

从这个角度来看，从中国、欧盟和巴西之间的软商品贸易入手遏制毁林将是一个关键的切入点，具有变革行业、稳定软商品供应链、减缓巴西毁林问题的潜力。

构建共识，细化法规

近年来，主要的生产市场和需求市场都在努力遏制毁林行为，或通过更严格的贸易要求，或通过更可持续的财政激励措施，或通过更好的信息披露和监测系统……然而，这些分散的进程之间亟需协同增效。

2023年6月，多轮协商下制定的《欧盟零毁林法案》终于出台。该法规旨在禁止在欧盟进口和交易来自2020年12月31日之后毁林地区的生产的几项产品：牛肉、大豆、油棕、咖啡、可可、木材和橡胶。

虽然这项法规也许对于原住民和野生动物来说是个好消息，但如果不与生产这些商品的热带森林国家的相关行动保持一致，其效果将是有限的。必须建立一个具有包容性和多样性的国际合作机制，使生产国和消费国之间能够开展对话、达成共识并采取集体行动。当务之急之一便是确定和划分《欧盟零毁林法案》中不同地区的风险等级。考虑到生产国内部不同地区之间的巨大差异，欧盟不仅需要研究不同国家的高风险和低风险分类，还需要认识到一个国家内部也可能存在高风险和低风险地区的区别。 

在建立可持续的农林商品供应链方面存在巨大的国际合作空间。巴西的Plano Safra 2023/24（《2023/24丰收计划》）强调改造退化草场，打造作物-畜牧-森林综合系统。通过退牧还耕实现森林保护和保障生产的协调。这一机制需要大量投资，中国和欧盟可在其中发挥重要作用。 

动员资本市场，重塑产品市场

私营部门，尤其是大型贸易商，在遏制软商品驱动的毁林方面发挥着关键作用。在这个复杂的供应链中，贸易商处于与上游生产者包括小农和下游消费品企业交易的中心位置。在大豆进口方面，邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）、中粮国际（COFCO International）、路易达孚（Louis Dreyfus）和丰益（Wilmar）共占进入中国市场的大豆供应量的80%以上。为了充分发挥私营部门的力量，世界经济论坛热带雨林联盟发起了中国绿色价值链工作组，鼓励进入中国市场的企业做出零毁林承诺，加强供应链管理。

在动员企业的过程中，资本是一个很好的杠杆。投资机构可以要求被投企业做出相关承诺、提供信息、提升企业的信心与就绪度。例如，英国励正集团要求其在高风险领域的700多家被投企业做出零毁林承诺，公开披露如何管理毁林风险并对供应商进行追溯，否则将有撤资的可能。

实际上，企业承诺采购零毁林的软商品是一个战略性的决策和选择，并不一定意味着效益上的让步。数据显示，实现零毁林的飞跃在操作上并不像惯常想象的那样复杂，在成本上也是可以接受的。根据巴西的大豆产量可计算得出，在高毁林风险的地区生产1吨大豆，平均需要砍伐0.32公顷的热带雨林或将其转为农业用途。数据显示巴西在2021和2022年分别损失了299万公顷和331万公顷的树木植被，其中平均18%由油料作物造成；计算得出，油籽生产导致的林木覆盖面积损失总计为113.4万公顷。也就是说，以2020年12月31日为截止日期，巴西生产的354万吨大豆与毁林有关。这仅占不到中国进口总量的6%。从此角度来看，进口企业还有相当大的回旋余地。

今年4月，蒙牛集团成为中国第一家承诺在2030年前完全实现零毁林与土地转换的供应链的乳制品公司。11月的中国国际进口博览会期间，蒙牛旗下现代牧业同中粮国际签订合作备忘录，就采购“零毁林”巴西大豆达成合作协议，这是中国第一笔明确“零毁林和零植被破坏”条款的巴西大豆订单。这笔大豆订单具有里程碑意义，向全球大宗商品市场释放了中国积极的市场信号。 

要全面遏制毁林，需要供应链上的所有企业、所有国家政府部门同时控制国内外的毁林和土地退化。通过细化相关法规、动员私营部门，实现一个真正的全球森林保护愿景，在 2030 年之前应对气候和生物多样性危机。

来源：界面新闻  仅供分享

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 2023年12月10日

                                总904期

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）