元旦前夕，国内糯稻市场维持僵持：农户惜售基于米业自身低位库存，惜售情绪较高，佳木斯地区农户意向装车价在1.56-1.58元/斤，出米65%以上，水分15以内；而米业考虑基层原粮仍有六成以上的原粮尚未进行销售，以及稻米价格的倒挂，虽自身库存处于低位，但对于相对偏高的糯稻采购积极性并不算太高。但元旦过后， 糯稻行情有所升温，据反馈佳木斯地区糯稻装车价涨至1.61元/斤，部分米业适当采购原粮供应，因糯稻调价过于灵活，叠加去年糯稻价格涨价幅度较大，市场对于糯稻的涨价关注度较高，从业内反馈来看，多认为近期价格存小涨的可能，但对于长期走势仍显一定的谨慎情绪，原因有如下几点：

　　一方面，糯稻人为干预因素占比较大。近两年糯稻价格表现较为强势的主要原因之一是大贸易商抄底采购后，市场上可售原粮偏少，贸易商加价收购，基层原粮供应呈现较为紧张的局面，糯稻价格持续上行，“惜售——涨价——惜售”这种模式之下，导致2024年糯稻从低端1.40元/斤冲高至2.00元/斤，而到目前为止，大贸易商的大量采购并未体现，而农户惜售情绪已经有所提高，糯稻市场一时间有价无市，部分业内表示即便存在今年糯稻走势与去年相似的可能，但对赌风险较大，且其承担的风险与所获得的利润并不匹配，且当前价格已有所抬头，而作为风向标的大贸易商的采购也尚未大面积启动，即便采购，当下场景也不是最佳时机，所以无论是对赌后期行情，还是建仓的下游市场，当前观望情绪仍相对偏高。

　　另一方面，供需仍存偏谨慎的预期。今年糯稻的产量高于去年水平，而当下主产区糯稻库存余粮在六成以上，即便后期存在的一定补货需求，但售粮时间相对减少，容易集中出货造成价格方面的踩踏，而加工需求端从去年下半年开始，整体有所减量，糯米需求表现欠佳，南方部分销区近期仍有去年十一期间购买的陈货，整体购销进度相对偏慢，而国际糯米价格相对偏弱运行，因此与去年同期相比供应有所增多，需求有所减弱，市场观望情绪相对偏高，稻米倒挂现象仍将会持续较长时间，糯稻后续行情仍存一定的偏弱预期。

　　综上，近期糯稻成交价格小幅上涨，佳木斯等地低端1.50元/斤的装车价已经逐步退出市场，高端成交价有所上扬，不过市场整体观望情绪仍相对偏高，主要还是糯米售价仍存一定的倒挂现象，预计近期糯稻价格或将偏强运行，价格存继续小幅推高的可能，甚至不排除持续拉涨的概率，但基于当前业内观望情绪较高，基层原粮库存偏多等因素，复刻去年那种持续推高的可能性不大，尤其是稻米价格长期倒挂，预计一部分业内仍将会以谨慎情绪为主。