· 福州粮情

三月份福州市场粮油价格涨跌不一

时间：2025.3.31                                                                    单位：元/吨

                     来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

小麦进口量大降 优质麦行情或继续坚挺

海关数据显示，我国今年1月至2月小麦累计进口量为11万吨，同比减少95.6%。近日，广东市场进口小麦拍卖普遍溢价较高。在玉米行情带动下，小麦价格重心已整体处于1.20元/斤以上，华北及山东优质麦收购价维持在1.40元/斤以上，领跑小麦市场。

当前，国内小麦市场小幅涨跌，受玉米价格偏强运行的影响，小麦价格整体重心明显上移，而基层粮源偏少，用粮企业被迫提价促量。另外，政策性储备小麦轮换节奏加快，有效补充了市场供应，并且预期供给将继续增加。

国内小麦价格筑底基本形成，短期内或以平稳偏强为主，再度大幅下跌的可能性较小。继续关注玉米价格走势对小麦市场的影响程度，优质小麦行情或继续坚挺。

进口数量骤降 进口麦溢价成交

2024年下半年以来，我国粮食进口逐渐放缓，小麦、玉米等进口大幅下降，预计今年一季度粮食进口到港量仍将延续下降趋势。海关总署3月18日发布的最新数据显示，我国今年1月至2月累计进口粮食1736万吨，同比（2677.7万吨）减少35.2%。其中，1月至2月我国小麦进口量总计为11万吨，同比减少95.6%。

长期以来，进口小麦凭借品质上的优势和较高的性价比，受到销区面粉加工企业的青睐。受国内优质粮源供应偏紧的影响，近日广东市场进口小麦拍卖普遍溢价较高。

3月14日，广东省储备粮管理集团有限公司销售2021年产三等美国软质红色冬小麦9700吨，全部成交，底价2950元/吨，成交价3030～3060元/吨（散装，仓库堆边交货），溢价80～110元/吨；广州天河粮食储备管理有限公司委托销售2021年入库二等美国软红冬小麦（SRW）4200吨，全部成交，底价2950元/吨，成交价2950～2970元/吨（围包散储，仓库堆边交货）；广州市粮食集团有限责任公司委托销售2021年和2022年度三等澳大利亚标准白麦4000吨，全部成交，底价2800元/吨，成交价2850～2860元/吨（散装，仓库车船板交货），溢价50～60元/吨。

据美国农业部3月份供需报告预测，2024/2025年度中国小麦进口量预计为650万吨，较2月份预测调低20%左右，较过去四年平均水平降低约45%。进口量下降或将在很大程度上提振国内小麦市场需求，而优质小麦供应偏紧的格局将继续支撑优质麦行情坚挺。

重心明显上移  优质麦领跑市场

近期，国内小麦市场延续震荡调整态势，主产区多数面粉加工企业小麦收购报价保持相对强势。由于基层余粮数量持续减少，在玉米行情的带动下，小麦价格重心已整体处于1.20元/斤以上，小麦市场信心有所恢复，持粮主体惜售观望心理有所增强，面粉加工企业不得不提价促量。

据市场监测，截至3月17日，主产区普麦净粮主流进厂价：山东1.21～1.24元/斤，河南1.208～1.23元/斤，河北1.205～1.23元/斤，安徽1.22～1.222元/斤，江苏1.21～1.229元/斤。

分析来看，基层售粮减少，另有看涨心理加持，面粉加工企业门前收购量已非常有限。当前，小麦市场供应渠道主要来自各地储备粮源的投放。

进入3月份以来，各级储备小麦销售不断，主产区小麦销售底价已接近1.20元/斤，部分底价较低的标的也基本溢价成交，普麦主流成交价基本涨至1.20～1.215元/斤。而优质小麦行情更为坚挺，近日江苏部分单品种优质小麦成交价1.25～1.26元/斤，华北及山东优质麦收购价维持在1.40元/斤以上，领跑小麦市场。

来源： 粮油市场报  仅供分享

玉米能跌动吗？

近期小麦趋于震荡，上涨动力减弱，粮库陈粮拍卖成交转差。而玉米也开始涨跌互现，略显僵持状态，山东深加工主流收购价格周比在2-20元/吨内震荡略强，近期上量明显恢复。北方港口收购价格止涨回落，15水，700容重玉米主流收购价格2150-2170元/吨，不过基层价格变化不大，部分地区湿潮粮价格略有下跌。而近期下跌的原因一或是陈粮轮出相对紧密，小麦性价比较高，贸易商出货意愿提高；二或是饲料养殖玉米价格较高，但3月饲料销售欠佳，使得饲企采购积极偏低，优质玉米成交一般。

那么玉米要开始走跌了吗？笔者认为受部分利空消息扰动，玉米进入震荡僵持状态，但短期大跌概率或偏低，一是目前贸易商3月前库存玉米或多处于顺价状态，短期压力依然不大，且当前时间点不属于贸易商不得不抛售的节点，二是虽替代品优势增加，但企业玉米库存相对充足，难有大量仓容存储小麦。

余粮见底，心态坚挺

目前全国大部分地区余粮不足2成，农户销售临近收尾，东北自然干玉米也开始零星上市，因去年收割期玉米水分偏大，部分篓子粮有变质情况，且质量也不稳定，但因玉米价格持续走高，整体看农户售粮积极性一般。贸易商方面，本周二黑龙江玉米销售大单取消，对市场有一定安抚作用，但前期黑龙江拍出的陈粮，目前市场上销售的或不太多。此外，近期部分贸易商着手出售潮粮，近期东北深加工门前到车尚可。

粮库购销放缓，黑龙江拍卖重启

本周中储粮竞价销售投放量环比减少5万吨，本周成交率下滑至70%。竞价采购投放量环比大减68万吨，本周成交率上升至52%。购销双向投放量环比增加5万吨，本周成交率下滑至78%，近期中储粮购销双向中采购订单多以25年玉米为主。此外，中储粮拍卖黑龙江分公司计划3月24日13:15竞价销售21、22年玉米31317吨，标的分布在鸡西、讷河、五常、七台河，投放量较上期（8.4万吨）明显下降。

进口大减，进口谷物影响减弱 

据海关数据显示，2025年1-2月，我国进口玉米及玉米粉18万吨，同比大减97.1%，其中1月进口玉米及玉米粉10万吨，同比减少35.9%；2月进口玉米及玉米粉8万吨，同比减少97%。此外，1-2月进口大麦169万吨，同比减少37.6%；进口高粱101万吨，同比减少37.5%。24年下半年以来我国持续限制进口，目前沿海港口一带可使用的进口谷物大大减少。

综上所述，笔者认为若贸易商有序出售不出现抛售行为，长期看玉米价格或仍有小涨的空间，而短期受多方消息影响价格趋于震荡运行。关注下游需求，粮库轮换力度等。

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稻谷托市政策公布 早稻春播“正逢时”

2025年稻谷最低收购价政策公布，其中早籼稻价格上调0.01元/斤，中晚稻价格保持不变。我国早籼稻最低收购价连续六年上调，政策支持力度进一步增强。目前正值南方早稻产区春耕备耕阶段，最低收购价上调，有助于提振农户种植早籼稻的积极性。

上周，国内稻谷现货市场价格整体保持平稳走势，地储稻谷尚未大量轮出，大米加工企业基本按需采购，稻谷市场交易量不大，优质优价特征明显。下游大米市场处于淡季，交易氛围不高，终端消化不畅，刚需走货对大米价格难以形成带动，市场主体多持观望态度，预计大米价格保持稳中偏弱走势。

托市价格稳中上调，利于提振早稻种植

上周三，国家发改委等有关部门公布了2025年稻谷最低收购价政策，提出2025年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为1.28元/斤，1.29元/斤和1.31元/斤。其中，早籼稻最低收购价较上年提高0.01元/斤，中晚籼稻和粳稻最低收购价保持稳定。2020年至2025年，我国早籼稻最低收购价连续六年上调，政策支持力度持续加强。

目前正值南方早稻产区春耕备耕阶段。据农业气象监测，截至3月中旬末，我国江南早稻进入播种期，华南处于播种出苗至三叶期，部分进入移栽期，海南处于分蘖至拔节期；四川东南部及重庆西南部一季稻处于播种出苗期，云南处于播种出苗至三叶期。湖南、江西等主产省在积极育秧备耕，最低收购价上调，有助于提振农户种植早籼稻的积极性。

稻谷价格整体趋稳，部分地区窄幅波动

上周，国内稻谷市场购销偏弱，价格整体保持平稳走势，部分地区窄幅波动。截至3月20日，各主产省稻谷收购价格如下：

湖南普通中晚籼稻折干标准水分收购价：常德1.29～1.30元/斤，岳阳1.32元/斤，周环比均持平；优质中晚籼稻折干标准水分收购价：岳阳1.39元/斤，衡阳1.38元/斤，常德1.32～1.33元/斤，均持平。

湖北普通中晚籼稻折干标准水分收购价：孝感1.33元/斤，荆州1.33～1.35元/斤，荆门1.33元/斤，随州1.32元/斤，周环比均持平。

四川普通中晚籼稻折干标准水分收购价：成都1.35～1.44元/斤，遂宁1.39～1.45元/斤，内江1.36～1.43元/斤，达州1.38元/斤，周环比均持平；广安1.44元/斤，上涨0.02元/斤；南充1.40～1.42元/斤，上涨0～0.01元/斤。

安徽普通中晚籼稻折干标准水分收购价：安庆1.30元/斤，六安1.26元/斤，合肥1.28～1.30元/斤，周环比均持平；普通粳稻折干标准水分收购价：马鞍山1.40～1.45元/斤，合肥1.40元/斤，均持平。

江苏普通中晚籼稻折干标准水分收购价：淮安1.38元/斤，周环比下跌0～0.01元/斤；连云港1.39元/斤，宿迁1.38～1.39元/斤，南京1.35元/斤，均持平。普通粳稻折干标准水分收购价：徐州1.45元/斤，周环比上涨0～0.02元/斤；宿迁1.38元/斤，下跌0～0.01元/斤；盐城1.42元/斤，连云港1.43元/斤，南通1.44元/斤，均持平。

黑龙江普通圆粒粳稻折干标准水分收购价：齐齐哈尔1.35元/斤，周环比上涨0.01元/斤；佳木斯1.33～1.40元/斤，双鸭山1.34元/斤，均持平。优质长粒粳稻折干标准水分收购价：哈尔滨1.45～1.48元/斤，周环比上涨0～0.01元/斤；绥化1.49元/斤，持平。

吉林优质粳稻折干标准水分收购价：白城1.43～1.47元/斤，周环比上涨0～0.01元/斤；辽源1.50～1.52元/斤，上涨0～0.02元/斤；通化1.47～1.49元/斤，下跌0～0.02元/斤；吉林1.45元/斤，持平。

地储采购基本结束，销量仍处偏低水平

上周，地储采购基本结束，各省地储稻谷轮出量仍处于偏低水平。据统计，上周前三天，南方主产省累计销售稻谷6.65万吨。3月18日至20日，各省区地储稻谷轮换交易情况如下：

江苏采购2024年产中晚籼稻0.27万吨，全部成交，成交均价2750元/吨，全部以底价成交。

浙江销售2022年至2023年产稻谷3.04万吨，全部成交，成交均价2564～2618元/吨，溢价30～64元/吨。

江西销售2022年产早籼稻4.37万吨，实际成交2.33万吨，成交率53%，成交均价2245～2640元/吨，溢价0～5元/吨。

广东销售2023年产早籼稻1万吨，实际成交0.14万吨，成交率14%，成交均价2410元/吨，溢价10元/吨；销售2022年至2023年产中晚籼稻0.75万吨，实际成交0.7万吨，成交率93%，成交均价2360～2735元/吨，溢价30～35元/吨。

湖北销售2022年至2024年产中晚籼稻0.8万吨，实际成交0.26万吨，成交率33%，成交均价2320～2560元/吨，溢价0～20元/吨。

湖南销售2022年产早籼稻5.4万吨，起拍价2440～2840元/吨，全部流拍。

广西销售2022年至2023年产籼稻1.14万吨，实际成交0.18万吨，成交率15.8%，成交均价3200～3204元/吨，溢价0～4元/吨。

来源： 中华粮网  仅供分享

2025年稻谷最低收购价政策落地

——早籼稻连续6年上调，涨1元/百斤，中晚籼稻和粳稻持平

　　3月19日，国家发展改革委等部门联合发布2025年稻谷最低收购价的通知，经国务院批准，2025年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤128元、129元和131元。

  1、政策发布时间：同比推迟半个多月

2025年3月19日发布稻谷最低收购价的通知，比2024年推迟18天。

  2、政策限定收购：总量5000万吨，同比持平

与2024年持平，限定总量为5000万吨。分批下达：限定收购总量分两批次下达，第一批数量为4500万吨，不分配到省（区）；第二批数量为500万吨，视收购需要具体分配到省（区）。

3、最低收购价格：早籼稻连续6年上调，涨1元/百斤，中晚籼稻和粳稻连续4年持平

对比2024年，2025年中晚籼稻和粳稻的最低收购价连续4年持稳，早籼稻连续6年上调。早籼稻自2020年开始连续6年调增，同比上调20元/吨，至2560元/吨（1.28元/斤）。中晚籼稻和粳稻分别为2580元/吨（1.29元/斤）、2620元/吨（1.31元/斤），同比持平。

近2年早籼稻最低收购价上调幅度趋缓，维持在20元/吨/年的合理区间。由于早籼稻种植成本不断增加，需求稳步提升，市场价格维持稳中上涨的趋势，持续上调早籼稻最低收购价顺应市场预期，作为调节粮食价格波动的重要宏观手段，有助于提高农民种粮的积极性。但2021-2024年，连续4年均未启动早籼稻最低收购价收购，从目前的早稻市场价格来看，远高于最低收购价，稻谷市场“早强晚弱、籼强粳弱”的趋势尤为突出，继续上调早籼稻最低收购价只是为了达到提振早稻种植预期的政策导向作用。

早籼稻由“托市”过渡到“托底”阶段。根据农业农村部发布的数据显示，2024年早籼稻平均收购价为2970元/吨，较2019年（2740元/吨）累计上涨8.4%。最低收购价为2540元/吨，较2019年（2400元/吨）累计上调5.8%，2025年进一步提升至6.7%。从上述数据可见，2024年早籼稻市场价高于最低收购价约430元/吨，较2019年的340元/吨扩大90元/吨，尽管两者间涨幅差距有所收窄，但2025年早籼稻启动最低收购价的可能性不大；再者，近5年的市场价累计涨幅远大于最低收购价的升幅，实际情况来看，最低收购价已逐渐从“托市”真正向“托底”迈进。

政策与市场步伐趋同，籼稻早晚价差呈现持续缩小趋势。根据2025年中央一号文和两会期间的政府工作报告显示，2025年粮食领域的重点在于：持续增强粮食等重要农产品供给保障能力，落实稻谷、小麦最低收购价政策，综合施策推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，稳定市场供需，保护种粮农民积极性，维护好农民利益。稻谷市场方面，2024年晚籼稻平均收购价为3040元/吨，粳稻平均收购价为3630元/吨，分别较2019年的2820元/吨、3250元/吨累计上涨7.8%、11.7%。最低收购价方面，晚籼稻为2580元/吨、粳稻为2620元/吨，较2019年的2520元/吨、2600元/吨，分别涨2.4%、0.8%，2025年基本持平。

从价格变动的情况来看，由于近几年早籼稻需求旺盛，市场价格涨势整体强于中晚籼稻，但产量占稻谷的比例相对偏低，为提高农民种植早稻的意愿，保持早稻供应的稳定性，早籼稻最低收购价的上调幅度是最为明显的，一直保持稳中增长的趋势。因此最低收购价之中，中晚籼稻与早籼稻的价差由2019年的120元/吨，逐年缩小至2025年的20元/吨，但进一步收缩的空间有限。

4、稻谷供需：早籼稻库存量偏少，中晚籼稻库存有效补给，粳稻库存压力仍最大

产量：2024年稻谷产量20754万吨。其中，早籼稻2817万吨，同比减少16.3万吨；中晚稻（中晚籼稻和粳稻）产量为17937万吨，较2023年（17826.6万吨）增加109.5万吨。政策性稻谷销售量：2024年国家政策性稻谷销售成交19.1万吨，同比减少321.7万吨。其中，中晚籼稻成交量3.1万吨，同比减少158.0万吨；粳稻成交量16.0万吨，同比减少146.2万吨；无早籼稻竞价销售。最低收购价收购：稻谷为711万吨；其中，粳稻542万吨，中晚籼稻169万吨。综合上述托市收购量的数据推算，2024年托市稻库存量中，中晚籼稻同比大增165.9万吨，有效弥补2023年未启动最低收购价收购库存下降的部分；粳稻同比大增526万吨；早籼稻连续4年未启动托市收购。由此可见，接下来国家政策性早籼稻可供继续投放市场的粮源将逐渐见底，粳稻的余量相对较大，仍是去库存的主体，这也是导致近年来市场“籼强粳弱”的重要原因之一。

来源： 广东华南粮食交易中心  仅供分享

春潮涌动，豆市能否破冰迎暖

进入3月以来，东北地区大豆余粮数量也逐渐减少，目前东北地区基层余粮数量大约还有1-2成左右，并且以劣质大豆为主。当下普通商品豆走货速度放缓，油豆价格更是一落再落。下游市场反映东北豆购销十分缓慢，市场总体需求依然薄弱。农户对于低质量大豆卖粮积极性比较高。蛋白豆虽然短缺，但由于终端需求不旺供应比较充足。因此，市场大多认为普通商品豆以及油豆价格依旧有回落的空间，蛋白豆能否涨价与后期市场需求密不可分。

油豆劣势凸显，或仍有落价空间

目前所剩粮源油豆占多数，商品豆数量越来越少。以内蒙古大杨树地区举例，当地商品豆数量不足一成，少量商品豆库存在贸易商手中。油脂进入消费淡季，压榨利润薄，甚至已经处于亏损状态。因此油厂停机率比较高，大型油厂目前也处于间歇性停机状态，对于油豆的采购也就此搁置。南方地区油厂考虑质量和成本利润，更倾向于当地大豆。3月初，进口都迟迟未进口，各地油厂均来询问东北油豆价格，近期也无人问津。据统计所知，各大油厂下游备货充足，市场也基本饱和。由于市场对于油豆需求十分薄弱，当下贸易商对于油豆收购也比较谨慎，此外后期大量巴西豆的进口预期是价格走低的关键因素。

蛋白豆短缺，后期上涨仍不易

蛋白豆货源越来越少，预计不足1成。也有不少贸易商询问，现在蛋白豆货源紧张，后期能涨价吗？当下市场谈论认为，根据目前市场的走货状况和下游经销商备货心态来看，要涨价有点难！据了解，虽然蛋白豆价格坚挺，货源短缺，但是市场对于蛋白豆的需求毕竟有限。天气回暖，人们对于豆制品的消费需求也越来越少；加上当下蔬菜、蛋、肉价格处于偏低区间，豆制品被分流严重。同时，蛋白豆的价格也较高，现在下游产品走货不好，一些经销商和豆制品制造商为降低成本，减少对蛋白豆的采购。在大豆行情如此动荡混乱的现状下，大量屯粮也存在一定的风险，根据目前对于大豆市场消耗能力的观察下，蛋白豆要涨价也是比较困难的。 

综上所述，普通商品豆价格由于货源不断减少，价格暂时会保持平稳状态；油豆需求薄弱，利空因素更加明显。新一轮的春耕就要来临，对于农户来说大豆的规范化和优质品种大豆的种植是关键。对于贸易商来说库存的大豆可以适当出手，减少库存，规避风险。下游市场和加工厂应该随用随采，理性采购。

来源：粮信网  仅供分享

进口大豆将集中到港，油脂价能否挺得住？

上周油脂市场走势依然分化。其中豆油主力合约基本站稳8000点，菜籽油行情无新的亮点，依然跟随豆油震荡。棕榈油先跌后反弹，市场仍缺乏利多支撑，产地现状是库存难增、出口差。国内油脂已步入季节性消费淡季，厂家出货积极性依然高，豆油基差继续下跌。即将进入4月，南美巴西大豆将集中到港，预计二季度大豆到港总量约3000万吨，油脂价格能否还顶得住？

豆油现货市场参考价，截至3月20日午间，国内沿海主要厂商一级豆油现货平均报价8470元/吨，其中大连地区约8200元/吨。天津地区约8360元/吨、青岛地区约8400元/吨、张家港地区约8550元/吨、东莞地区约8560元/吨、防城港地区约8410元/吨左右。

美豆期价震荡整理

上周CBOT大豆价延续震荡整理，市场缺乏利好支撑，仍笼罩在美对外征税的阴影下。从大豆周度销售情况来看 ，出口放缓。美国农业部周四公布的出口销售报告显示，3月13日当周，美国当前市场年度大豆出口销售净增35.26万吨，较之前一周减少53%，较前四周均值减少29%，市场此前预估为净增40.0万吨至净增90.0万吨。

目前市场关注焦点3月31日美国农业部发布的季度谷物库存和播种意向报告。美国农业部在报告中公布对2025年农民种植意向的估计。从前期市场预测来看，标普全球商品洞察周二预测，2025年美国大豆种植面积估计为8,330万英亩，和1月21日预测值持平。同时也有机构认为，美国对外征税，也使化肥更加昂贵，农民种植玉米比种植大豆需要更多的化肥投入。

棕榈油期价抗跌

上周马来西亚棕榈油价格稳中偏强为主。印尼种植园基金官员周二表示，印尼将把棕榈油出口费提高到参考价格的4.5%到10%，高于之前的3%-7.5%，用于补贴生物柴油项目，利多棕榈油价格，不过上调幅度较少，利多有限。

船运调查机构ITS和AmSpec的数据显示，3月1日至20日马来西亚棕榈油出口环比降低5.0%到14.2%。作为对比，3月上半月的出口量环比降低7.5%到10.1%，由于产地天气不佳，3月产地整体棕榈油库存量或仍维持低位。后期关注步入增产周期后产地库存变化，整体来看产地棕榈油行情或呈近强远弱的格局。

油脂基差继续下跌

上周国内豆油基差仍在下行，可见工厂出货积极性依然高涨，与远月基差价差不断缩小。其中东北地区贸易商一豆基差在05+140~300，与上周对比累计下跌幅度在160。华北地区贸易商一豆基差在05+300~320左右，较上周相比下跌30、山东地区工厂一豆05+280~340，基差累计跌100、华东地区主流05+490跌50，市场参考基差05+400、华南地区主流在05+320~630左右，基差跌80。

棕榈油方面，目前市场仍是刚需为主，基本面未发生明显变化，虽然呈去库存状态，但去库存进程缓慢。华北地区贸易商24度棕油05+650。华东地区基差在05+630、华南24度基差多在05+550~600。

菜油方面，随着利多的逐步消化，市场仍维持着震荡的行情，现货供给十分宽松，工厂榨利较好，但成交十分惨淡，部分地区延续有价无市的局面。川渝地区三级菜油基差为05+330~340，华东地区三级菜油05+50、华南广西地区三级菜油现货05+30~40，基差稳定、东莞地区三菜05+60、一级菜籽油基差在05+180~200。

油脂后市展望

综上所述，南美巴西大豆收割进度加快，巴西国家商品供应公司（CONAB）周一公布的数据显示，截至3月16日，巴西2024/25年度大豆收获进度为69.8%，一周前为60.9%，高于去年同期的61.6%，这也是连续第三周超过去年同期收获进度，丰产预期将实现，全球供给压力进一步增加。印尼B40政策实施尚不明朗，产地即将步入增产周期，拖累油脂市场走高。

国内方面，目前国内三大油脂库存高位，季节性消费淡季，市场更加青睐低价植物油进行替代。油厂一级豆油积极降基差出货，表明下游需求疲软。预计进入四月份后，随着巴西大豆集中到港，若顺利通关，豆油库存将继续累积，因此近期刚需库存即可，密切关注中储粮大豆抛储以及实际大豆到港通关预期能否实现。

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政策动态、

粮农组织总干事屈冬玉：丰富森林粮库 保障粮食安全 共创美好未来

每年3月21日是国际森林日，今年的主题是“森林：食物的宝贵来源”。联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉发表署名文章，指出在确保人人享有粮食安全的同时，更要保护农业粮食体系赖以维系的森林资源。

文章全文：

  《丰富森林粮库，保障粮食安全，共创美好未来》

从提供野生食物到淡水资源，从用于遮蔽到能源，森林在世界范围内维持着数十亿人的生存，同时作为生物多样性资源宝库，贡献至伟。

然而，由于毁林和土地退化，森林正以惊人的速度消失。2015年至2020年间，每年消失的森林近千万公顷，大致与韩国国土面积相当。此外，山火爆发和虫害加剧，进一步威胁宝贵的森林生态系统。

研究表明，毁林的一项主要原因是日益增长全球人口的食物需求。2025年国际森林日以“森林：食物的宝贵来源”为主题，提醒我们亟需采取措施，应对以下关键命题：如何在确保人人享有粮食安全的同时，保护农业粮食体系赖以维系的森林资源。

答案就在于促进农林结合，发展森林食品，丰富森林粮库。

通过可持续集约化生产，发展综合生产系统和循环经济，可以提高农业生产水平。通过更好运用创新和传统知识和技术，可以遏止耕地扩张，同时保障粮食生产，满足民众所需。

以瓦努阿图为例，芋头是关乎该国粮食安全和民众膳食的重要主粮作物。针对森林退化导致土地蓄水量降低的问题，该国推行创新项目 ，采用新技术、新做法和新品种，实现了水资源和森林可持续管理，有效提高传统水芋种植园收成。这些做法成功遏止水资源浪费，提高了总供水量，保障了芋头生产所需水源补给。

联合国粮食及农业组织（粮农组织）携手合作伙伴在突尼斯实施可持续林牧兼作项目 ，在退化土地上种植当地豆科植物品种供牲畜采食，同时促进滨藜、角豆、苜蓿和仙人掌梨果等当地灌木和树木再生。这些植物在提供农作物遮阴和牲畜饲料的同时，也能有效支持民众生计，实现了家畜饲养成本减半的目标。上述案例表明，将灌木、草地与作物新品种有机结合，可有效促进粮食生产。

此外，森林为传粉昆虫提供生存环境，同时蕴藏着世界上最丰沛的陆地生物多样性。无论是提高粮食产量，还是促进可持续发展，森林的作用都不可或缺。森林能够增加土壤养分，调节温度，为牲畜提供食物和遮蔽，为农作物提供天然防风屏障，并为世界上超过85%的主要城市供应淡水。

森林就是一座巨大的“粮库”，向农村社区和城市提供蔬菜、水果、种子、根、茎、菌菇、蜂蜜、天然草药、富含蛋白质的野生肉类，以及保健类食物。危机时期，森林则可以发挥应急粮食安全网的作用。

森林与农业相结合的农林兼作系统可以改善生态系统状况，提高作物韧性，恢复退化土地，提高粮食产量和膳食多样性，增加农民收入。将树木种植和恢复与牲畜放牧和饲草种植相结合的林牧兼作系统同样十分重要。

综上所述，我们必须再接再厉，努力恢复全球超过20亿公顷的退化土地。好消息是，其中15亿公顷适合马赛克恢复法，即采取森林与农业相结合的方式。另有10亿公顷农田之前便是林地，可以通过战略性植树造林提高农业生产力，丰富生态系统。

展望前路，我们必须出台有力政策和变革举措，紧密结合农业发展与森林保护，助力两者实现互促共荣。许多国家已开始将农林兼作系统纳入本国气候应对计划，但我们仍然需要更加广泛的政策承诺，强调森林是实现粮食安全和膳食多样性的重要基石。私营部门应承诺实现农业价值链零毁林目标，并付诸于可衡量的实际行动。消费者教育是另一关键环节，应培养更加健康的膳食习惯和生活方式，减少粮食损失和浪费。

森林是农业粮食体系的重要组成部分，对于推动建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的全球农业粮食体系意义重大。只有深刻认识到森林对于促进农业发展和增进人类福祉具有无可替代的作用，各方才会有更大动力保护森林。

我们必须强调，森林就像一座大桥，有助于通联各方、协同推进落实“四个更好”的战略框架：更好生产、更好营养、更好环境、更好生活，不让任何人掉队。

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综合信息　

国内粮价将保持合理水平 运行较为平稳

近日，我国海关总署发布了最新的粮食进口数据，今年1月至2月，我国累计进口粮食1736万吨，与去年同期的2677.7万吨相比，降幅达35.2%。其中，谷物及谷物粉累计进口343万吨，与去年同期的1374万吨相比，下降了74.3%。

据广东华南粮食交易中心统计，今年1月至2月，我国小麦及小麦粉进口11万吨，同比减少95.6%；大麦进口169万吨，同比减少37.6%；玉米及玉米粉进口18万吨，同比减少97.1%；高粱进口101万吨，同比减少37.5%。

另据期货日报记者了解，去年我国谷物及谷物粉进口5019万吨，同比减少15%。整体来看，自去年8月以来，我国谷物及谷物粉进口量逐月下降，如去年10月至12月同比分别下降50.4%、66.9%和73%。而去年8月至今年2月，我国累计进口谷物及谷物粉1532万吨，同比减少61%。

据美国农业部2025年2月最新预测，2024/2025年度中国谷物进口量将大幅下调，其中玉米和小麦进口量预计分别为1000万吨和800万吨，较1月预测调低近20%，较过去四年的平均水平分别降低57%和32%；2024/2025年度中国大豆进口量预测值也调为1.09亿吨，比上年度减少2.7%。据美国出口周报，中国2024/2025年度从美国采购玉米数量降至8年来同期最低水平。

记者注意到，进口粮食的价格优势也在减弱。2月，联合国粮农组织（FAO）谷物价格指数平均为112.6点，环比上涨0.7%。玉米等国内外价差持续缩小，2024年12月小麦、玉米进口到岸税后价分别较国内价格每斤低0.07元、低0.02元，价差同比分别收窄0.12元、收窄0.13元。华东港口2025年1月玉米价格每吨为2130元，比美国高粱进口到港均价每吨低300元，自美国进口高粱没有价格优势。

市场人士普遍预计，今年我国粮食进口量将继续保持下降趋势。

“目前，国内玉米、小麦、豆粕等大宗农副产品市场价格呈现出较为明显的稳中有升态势，这与相关谷物及谷物粉进口量减少有很大关系。”河南省诚亿农业发展有限公司总经理杨华松告诉记者，与国产玉米、小麦等相比，很多时侯进口玉米、小麦、高粱具有较好的性价比，对国产谷物及谷物粉的替代作用很强，如今进口量出现大幅下降，利于国产玉米、小麦等农副产品价格上行。

广东华星油脂有限公司董事长张贺才表示，眼下我国南北港口国产玉米基本实现顺价销售。以往在进口玉米、高粱等冲击下，我国南北港口国产玉米价格倒挂，国产玉米在南方传统销区失去了很多市场份额。

新疆喀什市疏勒县棉花、玉米种植大户单新悦告诉记者，去年她种植的棉花面积较大，今年春播开始后打算扩种一些玉米和小麦，主要原因是当地的玉米、小麦价格回升较快。为了规避价格波动风险，她打算合理调整种植结构，不把“鸡蛋”放在一个篮子里。

“近年来，国产小麦、玉米等农产品质量整体不断提高，加上农业机械化程度提高，以及土地大面积流转，国产谷物及谷物粉的性价比有所抬升，与进口谷物及谷物粉的质量、成本差距逐渐缩小。”张贺才表示，尽管进口谷物及谷物粉数量降幅较大，但国产谷物单产、总产量有增无减，短期内不会令市场出现较强的看涨情绪与预期。

据了解，现阶段国内小麦、玉米市场基层粮源偏少，但中间贸易商、仓储等企业的库存偏高，随着粮源的快速转移，市场上贸易粮数量不断累积，其中玉米港口库存压力较为明显。与此同时，我国新季小麦长势较好，春播玉米及大豆面积预计增加。因此，尽管当前我国谷物及谷物粉进口量持续下滑，但预计未来国内粮食价格仍将保持在一个较为合理的水平，且运行较为平稳。

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各地因地制宜抢抓春耕备耕 夯实粮食丰收基础

眼下正值农忙时节，山东各地因地制宜，展开大面积春灌，夯实丰收基础。

这两天，山东多地正在利用大中型灌区和引调水工程，统筹调度、配置各类水源，科学制定灌溉用水计划，全力保障春耕春灌用水。目前，122处大中型灌区已启动春灌工作，累计引蓄水12.32亿立方米，覆盖面积1665.75万亩。在德州宁津县10万亩粮食高产示范种植基地内，一台大型平移式水肥一体化设备正在进行灌溉作业，这台设备操作简单，每小时可以灌溉10多亩小麦。

湖南：因地制宜 抢抓春耕备耕

在湖南，当地积极组织春耕备耕工作，针对不同地形条件，科学指导春耕。

湖南整体属丘陵山区地势，平原耕地面积不到30%，当地因地制宜，推动耕地“山上”换“山下”、“小田”改“大田”、分散变集中，确保耕地布局不断优化，新建和改造提升高标准农田300万亩以上。在平原耕地，湖南华容团洲垸自去年一线堤防发生决口险情之后，紧抓农业生产恢复进度，充分利用土壤和平坦优势，推动农业产业转型升级，确保粮食安全。

目前，当地已搭起一座1万平方米的育秧大棚，以“育秧工厂”的形式通过智能温控、精准播种等科技手段，为春耕按下“加速键”。

而在湖南涟源，大部分耕地则是起伏不平的丘田，当地通过“小丘改大丘”整合耕地，种粮大户也充分利用地形特征，择优选种，在保证产量的基础上提高稻米整体质量。

广东：各地早稻陆续插秧

眼下，在广东，早稻开始陆续插秧，各地推广优质高产水稻品种和种植技术，助力粮食亩产提升。

在广州市增城区朱村街道近五千亩的水稻绿色高产高效示范片里，当地通过应用智能插秧机、侧深施肥技术及导航插秧等农机技术，实现同步施肥与插秧，提高肥料利用率，同时，还选用了三个主要水稻品种，并计划推行合理密植等7项技术进一步提高水稻产量，每亩地水稻种植可以从1.1万株提高到1.6万株，单产增幅将超20%。

在高州市八角山村的千亩稻田里，10多台插秧机联合作业，刚刚改造完成的高州水库灌区为周边超20万亩的农田改善了灌溉条件，更充足的水利条件也极大提高了农户的种粮积极性。

据了解，今年，广东早稻种植面积1307万亩，较去年增加3.5万亩。

来源： 央视网  仅供分享

持续增强粮食等重要农产品稳产保供能力

——为实现全年粮食产量目标奠定坚实基础

全国春季农业生产工作会议3月20日在江苏省宿迁市召开。中共中央政治局常委、国务院总理李强日前对做好春季农业生产工作作出重要批示。批示指出：今年是“十四五”规划收官之年，做好“三农”工作至关重要。各地区各部门要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决贯彻党中央决策部署，全面落实全国两会精神，坚持农业农村优先发展，扛稳保障国家粮食安全责任，抓好新一轮千亿斤粮食产能提升行动，持续增强粮食等重要农产品稳产保供能力。要完善强农惠农富农支持制度，毫不松懈巩固拓展脱贫攻坚成果，深入推进乡村全面振兴。当前，全国春管春耕工作陆续展开。各地区各部门要高度重视春季农业生产，稳定粮油播种面积，主攻单产和品质提升，加快先进适用农机装备应用和农业科技成果大面积推广，加强农业防灾减灾，推动农产品价格保持在合理水平，保护种粮农民和粮食主产区积极性，为实现全年粮食产量1.4万亿斤左右目标奠定坚实基础。

中共中央政治局委员、国务院副总理刘国中出席会议并讲话。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，落实李强总理批示要求，按照中央一号文件和全国两会部署，落实粮食安全党政同责，不误农时高质量推进春季农业生产。要加强春季田间管理，做好春耕备耕服务，落实粮油春播任务，抓好“菜篮子”产品生产供给。要深化粮油作物大面积单产提升，加强适宜技术研发和集成推广应用，以高标准农田建设为抓手提升耕地质量，调动各类经营主体提单产积极性。要立足抗灾夺丰收，加强灾害监测预警和应急响应，补齐农田水利设施短板，强化防灾减灾科技支撑。要有序推进第二轮土地承包到期后再延长30年试点，坚持“大稳定、小调整”，依法依规稳妥实施。要统筹抓好学习运用“千万工程”经验、巩固脱贫成果、粮食市场调控、肉牛奶牛养殖纾困、农民增收等工作。

会前，刘国中还到淮安市实地察看了冬小麦长势、农资供应、灌区改造、生态渔业发展等情况。

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充分发挥金融对粮食安全的支持作用

粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。习近平总书记指出：“粮食安全是‘国之大者’”“在粮食安全问题上千万不可掉以轻心”。党的十八大以来，我们党高度重视粮食安全问题，深入实施国家粮食安全战略，不断提高我国粮食综合生产能力，推动我国粮食总产量迈上1.4万亿斤新台阶，进一步筑牢了高质量发展的基础。同时要看到，我国粮食紧平衡的格局并没有改变，保障国家粮食安全仍是一项长期艰巨的任务。金融是国民经济的血脉，粮食的生产、储备、流通和加工均需要金融的支持和保障。保障国家粮食安全，强化粮食和重要农产品稳产保供，必须充分发挥金融的支持作用。

助力“藏粮于技”，推进农业科技力量协同攻关。习近平总书记指出：“强化农业科技和装备支撑，确保粮食和重要农产品稳产保供。”农业科技创新在保障我国粮食供给方面发挥着重要支撑作用。以科技兴农为抓手，加快突破关键核心技术，能够提升土地产出率、劳动生产率和农业资源利用效率，进一步挖掘粮食生产潜力。需要看到，农业科技创新的资金需求具有投入大、周期长、不确定性高等特征，单一的金融工具难以满足要求。同时，农业科技进步既包括关键核心技术研发，也包括科技创新成果转化和市场化推广应用等诸多环节。为此，要持续拓宽投融资渠道，丰富金融支持方式，强化多种金融工具的组合效应，既为农业科技类企业和科研机构提供全链条、全生命周期的金融服务，助力农业科技创新，又引导金融机构为科技成果转化和市场化推广提供金融支持，助力农业科技创新成果早日转化为现实生产力。比如，在研发阶段，可以鼓励金融机构为农业领域国家实验室等科研平台提供长期稳定金融支持，引导农业产业化基金、农业科技创新投资基金等在农业领域投早、投小、投长期、投硬科技；在成果转化阶段，可以通过开展育种制种设施设备、植物新品种权等抵质押贷款业务强化金融产品和服务创新，更好满足从研发、种植养殖到深加工、推广销售等环节的融资需求。

助力“藏粮于地”，提升耕地质量。习近平总书记指出：“保障国家粮食安全的根本在耕地，耕地是粮食生产的命根子”“全力提升耕地质量”。优质的耕地资源是保障粮食生产的重要物质基础。稳步提升耕地质量，才能夯实粮食安全的根基。高标准农田建设是提升耕地质量的重要内容。作为一项基础性和系统性工程，高标准农田从建设到后期的修补、维护，持续时间较长，投资额度较大，需要金融机构不断创新产品、优化服务，加大信贷资金投入。为此，要引导政策性、开发性金融机构为高标准农田建设提供更多长周期、低成本贷款，鼓励商业性金融机构创设专属金融产品，完善贷款偿还渠道，提升其参与高标准农田建设的积极性，探索用好乡村振兴票据等融资工具，拓展高标准农田建设的多元化融资渠道。提升耕地质量，目的在于保障土壤健康、提升耕地产能水平，需要通过杜绝大量使用化肥农药、减少农田地膜残留等，推动形成绿色生产方式。因此，可鼓励金融机构将碳减排支持工具等货币政策工具运用至耕地质量提升领域，降低融资成本；围绕固碳增汇、养殖业减排降碳等领域开发绿色金融产品，提供绿色资金支持；将农业经营主体绿色生产行为与信贷获得等金融支持相挂钩，提升经营主体推进绿色生产的积极性。

助力“藏粮于民”，确保粮食和重要农产品稳产保供。习近平总书记指出：“稳定发展粮食生产，一定要让农民种粮有利可图、让主产区抓粮有积极性。”只有让种粮农民和粮食主产区具有生产积极性，粮食流通和销售市场畅通，才能不断提升粮食产能。有效的金融服务可为农产品生产和经营主体提供融资渠道，缓解粮食生产过程中的资金不足问题。目前，我国已经初步建立了多层次、广覆盖、可持续的农村金融服务体系，但对小农户和新型农业经营主体的金融服务还有待进一步提升。为此，可鼓励引导金融机构发展数字金融、普惠金融等，提高服务小农户的能力，以及发挥好政策性农业担保公司的作用，提升对新型农业经营主体的服务质效，满足农产品经营主体的资金周转需求。农业保险作为管理农业风险的有效金融工具，可提供灾害风险兜底保障，不仅能够帮助农民分散风险，减轻自然灾害带来的损失，还能增强农业生产的稳定性和可持续性。为此，要持续扩大农业保险覆盖范围，发展特色农产品等保险产品，提升理赔精准化程度，降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例，持续完善政策性农业保险支持体系。

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价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2025.3.31                                                            单位：元/吨

                        9

              2025年3月31日

                  总9048期