· 福州粮情

一月份中旬福州市场粮油价格小幅上涨

时间：2025.1.20                                                                                    单位：元/吨

品种	等级	本月上旬 平均价	本月中旬 平均价	涨跌率
早籼谷	（19-21） 中等	2450	2450	持平
晚籼谷	（19-21） 中等	2550	2550	持平
早籼米	（19-21） 中等	3860	3860	持平
晚籼米 （江西923）	一级	6040	6040	持平
晚籼米 （安徽）	一级	4400	4400	持平
浦城 晚籼米	一级	4400	4400	持平
东北米	一级	4840	4840	持平
江苏粳米	一级	4550	4550	持平
红小麦	江苏中等	2680	2680	持平
白小麦	河南中等	2700	2700	持平
玉米	中等	2320	2340	0.86%
大豆	中等	5350	5380	0.56%
豆粕	一级	3320	3380	1.81%
籼糯米	一级	6440	6440	持平
麦皮	中粗	1980	2060	4.04%
大豆色拉油（散装）	一级	8400	8400	持平
大豆色拉油（20L）	一级	8800	8800	持平

                     来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

小麦价格回暖，涨价行情能持续多久

上周小麦价格还整体偏弱，到了周末行情却迎来反转。目前来看，本轮小麦涨价范围较大，且不少制粉企业提价促量的态度也较为明确，很多粉企小麦收购价格重新站上1.2元/斤。但目前渠道库存普遍仍处于亏损状态，毕竟从现阶段市场反馈来看，即使不涉及三方资金，库存小麦的成本都早已在1.2元/斤以上，贸易商对后续行情的看法有较大分歧。那么年前小麦价格还有落价风险吗？库存小麦是该逢涨走货还是继续观望年后行情呢？针对上述问题，笔者将作如下简析，仅供参考使用。

年前备货 玉米提振

近期不少制粉企业对小麦需求好转的主要原因还是现阶段粉企原粮库存相对偏低，毕竟基层小麦余粮一直都较为充足，很多粉企前期建库意愿不强，不过近期在临池玉米行情回暖的提振下，渠道库存信心有所修复，这也使得不少粉企只得选择提价收购，但需要指出的是，目前时间已来到1月中旬，陆续也有粉企反映年前库存已收购完毕，因此面粉厂对小麦收购积极性或逐步降低，尤其元旦、春节面粉消费明显不及往年同期，不少粉企都计划提前停产，后续关注制粉企业收购计划和玉米价格走势。

投放减少 采购增加

最近从中储粮拍卖公告中不难看出，陈粮投放量略有减少，同时采购数量相对增加，这一定程度上缓解了此前政策性轮出对小麦市场的利空影响，不过目前小麦价格虽有所上涨，各级储备成交情况却较两极分化，毕竟对很多粉企来说，轮储小麦性价比优势仍然不高；而涨价也使得不少贸易商观望心理趋强。1月14日中储粮拍卖河南分公司小麦竞价销售结果：计划销售20、21、22年小麦34519吨，实际成交29519吨，成交率86%，起拍均价2361元/吨，成交均价2371元/吨，溢价10元/吨；1月14日中储粮拍卖北京分公司小麦竞价采购结果：计划采购24年小麦29596吨，实际成交15945吨，成交率54%，起拍均价2407元/吨，成交均价2403元/吨，溢价4元/吨。

国际普涨 进口下调

据近期外媒消息，截至2025年1月10日当周，全球小麦价格大多上涨，主要因为美国冬小麦作物状况下滑，俄罗斯冬小麦作物状况可能进一步变差。玉米和大豆期货走强，也给小麦市场带来比价提振。不过美国农业部1月份供需数据以及冬小麦播种面积数据偏空，美元连续第六周上涨，美国小麦出口销售疲软，南半球小麦丰收，限制小麦市场的涨势。此外全球小麦进口有所下调，主要是中国和土耳其的进口下调，中国进口下调50万吨至1050万吨，毕竟国内小麦消费并不亮眼，因此也对后   续小麦进口起抑制作用。

综上所述，笔者认为短期内小麦价格或震荡趋强运行，目前玉米市场在增储等因素加持下，市场看涨预期增强，因此在整体氛围烘托下，年前价格或稳中有涨，而小麦市场虽没有玉米火热，但受此影响，年前底部价格也相对有支撑，不过就如前面提到的，制粉企业对小麦实际需求有限，年后短期小麦价格能否延续涨势仍是未知，建议各位粮友根据自身库存、资金情况灵活调整购销策略、尽量规避不必要的风险。

来源：粮信网  作者：董力旗  仅供分享

重要消息来了玉米市场再次沸腾了！

平地一声雷！

就在玉米市场刚有起色，大家正要兴奋的时候，结果又来了一记重磅炸弹，直接又让玉米市场沸腾了。什么重磅炸弹呢?1月11日，中储粮集团发布通知，及公司及所属相关企业将进一步增加2024年产国产玉米的收储规模。

这无疑就像是给玉米市场打了一针强心针，所以玉米就继续“涨声滔滔”了。山东华北更是一天数次提价，东北也开始跟涨，整个玉米市场仿佛换了新天地。

但其实到了这个时候，我们要理性来看待，这里面涉及几个问题，供大家思考：

第一，突然宣布增加收购量级，背后的逻辑是什么?

不卖关子，先上答案，这时候宣布增加增储量级，目的只有一个，那就是要稳住玉米。我们之前分析过，临近春节，也是玉米最脆弱的时候。这个脆弱表现在几个方面：

一是需求备库接近尾声。大家都知道，临近过年下游用粮企业要提前储备一定量的玉米，也就是备库，而今年春节在1月底，所以这个备库的动作从去年就开始了。确切地说，用粮企业也改变了以往的套路，即开始分散备库的策略，即在玉米价格下跌时分散买入。这一点从玉米的下海量就可以看出来。11月份的时候，北方四港口玉米的下海量级单周就能达到近百万吨的级别，而进入12月份以后，开始逐渐缩量，跌幅近半。

与此同时，南方港口的库存却在不断增加，这说明什么?说明南方销区企业已逐渐完成了玉米的阶段性备库，所以收购需求在下降。而到了2025年1月以后，就更不着急了，换句话说，就是观望而动，便宜就收点。而临近过年，也是生猪年前集中出栏的时候，所以这时候饲用需求也在下降，所以总体玉米是处于一个需求全面回落的时期。

二是市场情绪脆弱。别看年前这时间不短，但是却恰恰是玉米市场情绪最脆弱的时候。为什么?因为一方面，部分持粮主体有年前变现的需求，这一点很好理解，因为玉米行情一直偏弱，并且价格一度跌至成本底部，大家对后续市场没什么信心，所以挺价情绪并不浓。另一方面，潮粮偏多，久留不宜。所以年前的市场情绪更倾向于看跌玉米。

供需也弱，情绪也弱，玉米自然也就偏弱。而这时候，就需要政策面的发力了。前不久，国家发改委等部门印发通知，提及做好元旦及春节的粮油市场保供稳价工作。保供稳价这4个字相信大家都不陌生，在这两年的市场里不知听了多少次，但是不管多少次，这仍是政策端最大的目的。所以这时候，稳定玉米市场就成了重要事项。消息面先释放信号，然后再陆续落地，而以玉米市场的规律，只要消息面信号一释放，那么市场就会马上有反应了。

第二，对当前玉米市场有什么影响?

这毫无疑问，随着这一记重磅炸弹的袭来，玉米市场马上就有反应了，市场再次沸腾了。

那么有一个问题，这种上涨能持续多久?不好说，因为这要看市场情绪能支撑多久。但是可以肯定的是，年前玉米不会有太大的变化，即上涨也不会大涨，下跌也不会大跌。一方面是因为马上过年，留给玉米的时间不多了;另一方面，政策的目的就是保供稳价，稳定市场是第一位的。

第三，那么，对年后玉米市场有什么影响呢?

6个字：不必过于悲观。

一是年后政策仍将持续发力，给玉米保驾护航。不一定能提振玉米，但是筑底托底支撑是明显的。

二是养殖业稳定，刚需支撑有基础。虽然说生猪市场经过去化以后产能确实降了不少，但从去年情况来看，已基本处于稳定状态。比如，截至去年11月份，全国生猪产能为4080万头，同比下降了1.9%，但是环比略增，处于正常保有量的104.6%，处于绿色区间。而这时猪价虽有波动，但总体大稳小动，养殖户有利润，基本是一个稳定的趋势。而自从去年6月份以来，生猪产能一直稳定在4000万头出头的状态，所以基本可以推断，2025年生猪养殖业将趋于稳定。再加上玉米性价比优势，饲料需求回归，所以对玉米的刚性支撑较强。

三是预计2025年进口玉米数量将全面下滑。进口玉米一直像洪水猛兽一样威胁着国内市场，但随着国内玉米市场承压下行以后，进口玉米的量级也在断崖下降。根据相关预计，2025年进口玉米量级将大幅减少，这也相当于变相给国内玉米让路。

四是经济缓慢回暖，需求缓慢增加。虽然在经济大背景下，供强需弱仍是大格局，但是也要看到，经济要缓慢回暖，下游需求也要缓慢增加。

所以对玉米来说，虽然供应压力仍存，但在诸多支撑下，不必过于悲观。

来源： 新农观  仅供分享

水稻稳中趋强节后或有一涨？

随着时间的推移，春节的脚步逐渐临近，各水稻主产地原粮上量逐步减少，截止发稿时，部分粮点已暂停收购，米企近期采购也有所放缓，不过从市场反馈获悉，近期水稻整体价格稳中趋强，据粮信网统计：黑龙江地区圆粒水稻到厂参考价1.32-1.35元/斤，出米率70%左右，水分15%以内，绥粳18系列水稻到厂参考价1.35-1.40元/斤，出米率65%，水分15%以内，籼稻主产区丰两优水稻到厂参考价1.28-1.35元斤，出米率62-64%，水分15%以内，东北部分中长粒水稻价格较前期有所上涨，于此部分业内对于长期看空的预期稍有改变：春节后水稻整体价格或有继续拉涨的可能？不过综合业内观点来看，水稻价格持续上扬道阻且长。

一方面，供应压力短时减小，难掩后期偏空。为稳定水稻行情，今年各地水稻主产区收储力度较大，如湖南等地在12月中旬前后，省市县三级储备稻谷完成轮换任务的99.34%，其中：省级储备稻谷全部完成轮入。按目前的工作进度，到12月底，全省地方储备稻谷入库将达100%，较原定计划提前三个月完成。江苏、黑龙江以及安徽等地今年轮换稻谷的收储任务进度也比往年同期略快。而在轮入后，后期水稻轮出也将会逐步展开，部分业内人士认为，目前各地水稻价格表现相对良好的主要原因之一就是水稻轮入，市场供应压力相对偏小，甚至部分米业在水稻连续推涨的近期，选择销售部分原粮，原因就是相比于加工成品米销售所得利润低于直接销售原粮，目前市场对于水稻近期价格持稳表示认同，但从长远情况来看，后期供应压力或将会有所加码，继而价格方面或有下探的可能。

另一方面，需求释放缓慢，难以形成明显助力。从多数米业获悉，当前大米虽有一定数量的成交，但一方面供应固定客户的长期采购计划，另一方面是春节前需求稍有释放，可米业整体走货欠佳，需求支撑力度相对一般，甚至部分区域米企已经被迫停机，大米市场整体的成交情况低于往年同期水平，而从大米贸易商环节来看，大米供应层面已有所饱和，可选择的品牌相对较多，加之饮食结构的调整等等，贸易商一方面销量减小，另一方面依托于目前供应量以及发运速度，也不急于大量采购，需求端释放缓慢， 在种种压力叠加之下，对于水稻的整体采购也并不急迫，加之2024年部分持粮的业内出现一定的亏损，水稻整体的流通缓解表现相对较差。

综上所述，节前水稻价格相对偏强运行，即便节后存在高校开学等潜在需求的支撑，但市场供应压力偏大，业内看空预期偏高，水稻成交表现应难有火爆，预估节后水稻整体价格相对僵持持稳。

来源：粮信网  作者：吴文超  仅供分享

中晚稻收购高峰已过 市场价格整体持稳

进入1月上旬，中晚稻集中收购期已过，短期稻谷购销活跃度有所下降。但由于托市收购截止日期为1月末，目前最低收购价政策仍对稻谷市场起到支撑作用，另外随着春节备货启动，大米加工企业有一定的采购原粮需求，地方储备稻谷补库尚未全部结束，多重因素支撑中晚稻价格整体持稳运行，部分地区小幅波动。

中晚稻集中收购期已过 收购进度逐渐放缓

临近春节，中晚稻市场集中收购期已过，短期收购进度有所放缓。分省收购情况如下：截至1月9日，安徽省累计收购中晚稻669万吨（包括中晚籼稻575万吨、粳稻94万吨），同比减少40万吨，减幅5.6%。其中最低收购价中晚稻收购11.2万吨。截至1月5日，江西省累计收购中晚籼稻431万吨，较去年同期增加51万吨，增幅13.4%。截至1月5日，河南省最低收购价中晚籼稻收购144.3万吨。截至12月31日，湖北省累计收购中晚籼稻684万吨，较去年同期减少12万吨，减幅1.7%。截至12月31日，广东省累计收购中晚籼稻29.1万吨，较去年同期增加8.8万吨，增幅43.3%。

托市截止日期临近 中晚稻价格稳中窄幅波动

由于南方中晚稻最低收购价政策截止日期到1月末，黑龙江稻谷最低收购价政策截止日期到2月末，近期稻谷最低收购价政策仍在持续推进，夯实稻谷价格底部空间，另外随着春节备货启动，大米加工企业有一定的采购原粮需求；地方储备稻谷补库尚未全部结束，多重因素支撑中晚稻价格整体持稳运行，部分地区小幅波动。分省情况如下：

上周江西省中晚籼稻价格保持稳定。截至1月9日，普通中晚籼稻折干标准水分收购价赣州地区1.30～1.34元/斤、上饶地区1.26～1.31元/斤、九江地区1.26～1.31元/斤、南昌地区1.31元/斤，均较前一周持平；优质中晚籼稻折干标准水分收购价鹰潭地区1.36元/斤、南昌地区1.41元/斤，均较前一周持平。

上周湖南省中晚籼稻价格稳中上涨。截至1月9日，普通中晚籼稻折干标准水分收购价常德地区1.29～1.30元/斤，较前一周涨0～0.01元/斤；岳阳地区1.32元/斤、怀化地区1.30～1.35元/斤、张家界地区1.30～1.31元/斤，均较前一周持平；优质中晚籼稻折干标准水分收购价常德地区1.33～1.34元/斤，较前一周涨0～0.01元/斤；衡阳地区1.38元/斤，较前一周持平。

上周湖北省中晚籼稻价格继续稳中上涨。截至1月9日，普通中晚籼稻折干标准水分收购价荆门地区1.31元/斤、武汉地区1.31～1.32元/斤、荆州地区1.32～1.33元/斤、随州地区1.32元/斤，均较前一周持平；黄石地区1.31元/斤，较前一周涨0.01元/斤；孝感地区1.30元/斤，较前一周涨0.01元/斤。

上周四川省中晚籼稻价格整体持稳，部分地区小幅涨跌。截至1月9日，普通中晚籼稻折干标准水分收购达州地区1.35元/斤、内江地区1.36～1.42元/斤，南充地区1.38～1.39元/斤、广安地区1.40元/斤，均较前一周持平；成都地区1.34～1.42元/斤，周跌0～0.01元/斤；德阳地区1.41元/斤，周跌0.01元/斤；遂宁地区1.37～1.42元/斤，周涨0～0.01元/斤。

上周安徽省中晚稻价格继续稳中上涨。截至1月9日，普通中晚籼稻折干标准水分收购价淮南地区1.30元/斤、六安地区1.23～1.30元/斤、合肥地区1.27～1.30元/斤，均较前一周持平；芜湖地区1.31元/斤，周涨0.02～0.03元/斤。普通粳稻折干标准水分收购价马鞍山地区1.38～1.43元/斤，周涨0.01元/斤；合肥地区1.38～1.42元/斤，周涨0～0.01元/斤；铜陵地区1.30元/斤，较前一周持平。

上周江苏省中晚稻价格稳中上涨。截至1月9日，普通中晚籼稻折干标准水分收购价南京地区1.32元/斤、淮安地区1.32～1.36元/斤，均较前一周持平；连云港地区1.31元/斤，周涨0.01元/斤；宿迁地区1.36～1.38元/斤，周涨0.04元/斤。普通粳稻折干标准水分收购价徐州地区1.38～1.39元/斤、宿迁地区1.34～1.38元/斤、盐城地区1.42元/斤、南京地区1.43元/斤，均较前一周持平；镇江地区1.42元/斤，周涨0.02元/斤。

上周黑龙江省粳稻价格稳中略涨。截至1月9日，普通圆粒粳稻折干标准水分收购价佳木斯地区1.30～1.35元/斤、齐齐哈尔地区1.31～1.35元/斤、双鸭山地区1.34元/斤，均较前一周持平；优质长粒粳稻折干标准水分收购价鸡西地区1.38元/斤、双鸭山地区1.40元/斤，均较前一周持平；哈尔滨地区1.35～1.42元/斤，周涨0～0.02元/斤。  

上周吉林省粳稻价格止跌企稳。截至1月9日，优质粳稻折干标准水分收购价白城地区1.40～1.46元/斤、长春地区1.38～1.55元/斤、吉林地区1.48元/斤、通化地区1.53元/斤、辽源地区1.55元/斤，均较前一周持平。

地储稻谷轮换量偏低 多个省份暂停交易

进入1月上旬，随着春节临近，多数省份地方储备稻谷轮换工作结束，湖北、湖南、安徽、江西等省份暂无轮换交易。根据相关数据统计，1月6日～8日各省地储稻谷拍卖情况如下：

广东省销售2022年产早籼稻0.5万吨，全部成交，均价2978元/吨，溢价幅度178元/吨。

江苏省采购2024年产粳稻1.8万吨，实际成交0.4万吨，成交率22%，成交均价2860～2940元/吨，全部底价成交；销售2023～2024年产粳稻2.4万吨，实际成交1.3万吨，成交率54%，成交均价2730～2840元/吨，溢价幅度0～260元/吨。

广西自治区销售2021～2022年产籼稻1.9万吨，实际成交1.2万吨，成交率63%，成交均价2344～2377元/吨，溢价幅度64～77元/吨。

浙江省销售2024年产晚籼稻0.07万吨，全部成交，均价2634元/吨，溢价134元/吨。

福建省采购2024年产晚籼稻0.6万吨，全部成交，均价2826元/吨，全部底价成交。

海外需求疲软 东南亚大米价格大幅下跌

进入1月上旬，东南亚大米出口价格大幅下跌。分国家来看，印度大米出口价格小幅下跌。截至1月9日，印度5%破碎率大米FOB报价449美元/吨，月环比下跌2美元/吨；印度蒸谷米FOB报价442美元/吨，月环比下跌3美元/吨；印度2%破碎率巴斯马蒂米FOB报价910美元/吨，月环比下跌15美元/吨。2024年印度稻米丰收，库存激增，印度计划连续四年每年向印度尼西亚出口100万吨非巴斯马蒂白米。

泰国大米出口价格全线下跌。截至1月9日，泰国5%破碎率大米FOB报价494美元/吨，环比下跌35美元/吨，同比下跌152美元/吨；泰国蒸谷米FOB报价506美元/吨，环比下跌32美元/吨，同比下跌140美元/吨；泰国香米FOB报价918美元/吨，环比下跌21美元/吨，同比上涨43美元/吨。泰国大米出口协会预计2025年泰国大米出口量可能降至750万吨，较上年的1000万吨减少25%，部分原因是印度大米出口增加和印尼的需求减少。

越南大米出口价格大幅下跌。近期大米出口需求疲软，越南冬春稻米即将收获上市，再加上其他主要出口国的竞争压力，导致越南大米价格承压下跌。截至1月9日，越南5%破碎率大米FOB报价462美元/吨，环比下跌49美元/吨，同比下跌193美元/吨；越南香米FOB报价627美元/吨，环比下跌69美元/吨，同比下跌103美元/吨。据越南政府发布的数据显示，2024年全年越南出口大米900万吨，同比增长11%；大米出口收入达到56亿美元；同比增长21%。

巴基斯坦大米出口价格稳中下跌。截至1月9日，巴基斯坦5%破碎率大米FOB报价451美元/吨，环比下跌4美元/吨，同比下跌144美元/吨；巴基斯坦2%破碎率巴斯马蒂米FOB报价1000美元/吨，环比持平，同比下跌175美元/吨。

来源： 中华粮网  仅供分享

年前豆市冷清，年后豆价会涨吗？

春节已经离我们越来越近，各地不少加工厂、贸易商们都提前开启了假期模式，国内大豆现货市场整体处于半停滞状态，市场交易氛围低迷，价格较弱，暂稳为主。由于春节之前，大豆行情一直比较低迷，大豆市场静悄悄的，所以大家都感觉春节之前行情不会有什么起色了，于是寄予希望在春节之后，那么，年后大豆价格能否小幅上涨呢？下面让笔者为您做简要分析。

东北产区半停摆状态

年关将至，黑龙江地区贸易商购销渠道变窄，终端市场要货低迷，一方面由于地理位置原因，运距较长，销区采购意向较弱；另一方面是由于今年是暖冬，瓜果蔬菜都比较便宜，居民可选性偏多，豆制品走货滞缓，采购商多谨慎拿货，不敢盲目囤库。现阶段大部分地区中储粮直属库即将收购结束，省储采购进行中，多数贸易商送粮库入库意愿强烈，即使底价下调，成交率仍旧较高。除此以外，多地贸易商已经暂停购销，提前进入假期。农户年前售粮积极性也在减弱，不测蛋白的低质粮源毛粮市场收购价格为1.8元/斤左右，农户普遍对于低迷的市价接受度较低。部分低库存，但想参与省储竞价采购的贸易商恐年前收购困难，交割日期无法完成入库目标，多望而却步。东北产区年前低迷的市场局面恐难以打破，或将继续维持现状。

市场依旧供大于求

一方面，随着天气转暖，豆制品销售进入淡季，市场需求将转入低迷态势，对于本就弱势的新豆市场造成不小的压力。叠加今年蔬菜价格一直居于低位，市场猪肉价格也在下滑，对于豆制品市场销路产生一定影响，所以年后豆制品销售旺季时间或将减少。另一方面，鉴于东北产区豆价不稳，市场报价较为混乱，销区采购商谨慎备货，采购频率逐渐拉大，物流逐渐停发，市场货源流通滞缓，购销困难。河南地区近期价格小幅下滑，普通类豆源外发价格集中在2.35-2.4元/斤，成交可议价。安徽地区少量出货，多刚需补库或依照订单采购来维持客户需求，优质豆源价格坚挺，主流报价依然在2.35-2.4元/斤；山东地区杂花受市价影响较小，普通机选豆源外发价格为2.4元/斤左右，价格保持稳定。据了解，近期部分地区加工厂开始逐渐停机放假，节前加工量小。今年南方天气少雨雪，蔬菜运输畅通，价格一直处于低位，猪肉价格偏低，食品、豆制品下游采购需求较弱。

综上所述，大豆后市还有一些不确定因素需要密切关注。所以笔者建议，对于2025年大豆市场或是延续稳中偏弱的一年，适当控制库存将是接下来贸易商的重中之重；农户切勿过分惜售，待市价合理，渠道放开，应当积极售粮，莫错过卖粮时机！

来源：粮信网  作者：梦凝  仅供分享

油脂备货渐入尾声持续走高的空间有限

上周国内油脂走势分化依旧，其中豆油行情呈大区间震荡，周内主力合约2505一度跌破7500点支撑，险破前低7414点。因印尼B40实施受阻，导致棕榈油行情上涨乏力。菜籽油因新一年继续采购影响，而持续下行，直至周四止跌反弹。周五晚美国农业部月度供需报告发布，意外利多，其中基准期约收高2.6%，创下两个月来的最高水平。

豆油现货市场参考价，截至1月10日午间，国内沿海主要厂商一级豆油现货平均报价7970元/吨，其中大连地区约7840元/吨。天津地区约7810元/吨、青岛地区约7910元/吨、张家港地区约8000元/吨、东莞地区约8160元/吨、防城港地区约8000元/吨左右。

美豆报告落地利多

上周CBOT大豆以上涨为主，上涨幅度为3.38%。北京时间周六凌晨1点美国农业部USDA发布了1月月度供需报告。此次报告2024/25年度美国大豆产量预计为43.66亿蒲，比12月份的预测调低9500万蒲。大豆期末库存下调9000万蒲至3.8亿蒲，也低于市场预期。单产预计为每英亩50.7蒲，较上月下调1.0蒲，低于预期，此次报告多低于预期，因此周五美豆收盘创下两个月来最高水平，重返1000美分以上。美国农业部维持阿根廷和巴西大豆产量预测不变，预计全球大豆期末库存为1.2837亿吨，较上月下调350万吨。报告出台前，分析师曾预计全球大豆期末库存将会上调。

棕榈油止跌反弹

上周马来西亚棕榈油期货止跌反弹，上涨0.57%。上周五午间马来西亚MPOB月度供需报告落地，数据显示，12月马来西亚毛棕产量为148.7万吨，环比减少8.3%，符合市场预期。出口134.2万吨，环比减少10%，此前机构预估出口环比减约7%，实际出口量稍低预期。12月马棕库存170.9万吨，环比减少6.9%，低于预期，此前机构预估库存为176万吨。MPOB数据显示，马来西亚12月份的国内棕榈油消费量为309,865吨，环比增长53%。MPOB的12月份数据对市场利好，因为库存降幅超过市场预期，原因在于国内消费增长。不过周五马来西亚船运机构发布了1-10日出口数据，出口量分别环比下降21.4%与26.8%，限制了其上涨高度。后期重点关注印尼B40政策推进进展情况。

国内油脂备货渐入尾声

上周国内油脂基差延续多以稳定为主，局部地区小幅上涨。如今各地春节备货已渐入尾声，周内豆油日成交量均不过万吨，今年市场要比往年更加冷清，局部地区备货已结束，豆油库存虽有下降，但整体仍高于去年同期。截至当前东北地区一豆基差在05+320~370之间，与前一周相比稳中上涨。华北地区贸易商一豆基差在05+250~270基差稳定、山东地区工厂一豆05+350~400，基差上涨、华东地区主流05+450~500、华南地区主流在05+600~620左右。棕榈油方面，上周棕榈油维持大区间震荡整理，市场成交一般，仍以刚需为主。华北地区贸易商24度棕油05+1550~1600，货源紧张情况未得到缓解。华东地区基差在05+1300、华南24度基差多在05+1200。菜油方面，上周菜籽油行情呈先跌后反弹之势，主力合约周内层一度跌破新低8545后反弹，影响菜系价格大幅走跌的主因是我国继续采购菜籽与菜油，供强需弱的格局依旧存在。当前川渝地区三级菜油基差为05+300~330，华东地区三级菜油05+120~150、华南广西地区三级菜油现货05+0或+100、东莞地区三菜05+60、一级菜籽油基差在05+180。

油脂后市展望

综上所述，各地备货已渐入尾声，叠加内外油脂走势分化，预计近期油脂价格将迎来上涨，但持续走高的空间或有限，毕竟南美大豆丰产预期尚未改变，全球大豆供给依旧是宽松的格局。同时当前国内工厂陆续恢复开机，特别是华南等地豆油供给宽松，重点关注1月20日美国总统特朗普就职后中美关系走向以及美国生柴补贴到期后等政策走向。

来源： 中国粮油信息网  仅供分享

政策动态、

韩俊在中国农业科学院2025年工作会议上强调奋力抢占世界农业科技竞争制高点为实现高水平农业科技自立自强作出更大贡献

本网讯 1月13日，农业农村部党组书记、部长韩俊出席中国农业科学院2025年工作会议并讲话。会议强调，中国农业科学院要深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新和“三农”工作的重要论述，认真落实全国科技大会部署，坚持“四个面向”，紧紧围绕“国之大者”潜心研究攻关，奋力抢占世界农业科技竞争制高点，为实现高水平农业科技自立自强作出新的更大贡献。

会议指出，党中央、国务院高度重视农业科技创新，习近平总书记作出一系列重要指示批示，向中国农业科学院建院60周年专致贺信，提出明确要求，寄予殷切期望。近年来中国农业科学院聚力解决我国农业发展重大科技问题，基础研究取得新进展，关键核心技术攻关取得新突破，为加快农业农村现代化作出重要贡献。作为全国农业科技创新体系的国家队、领头羊，中国农业科学院要始终牢记习近平总书记嘱托，从国家战略需要和产业紧迫需求出发，加快推进农业科技创新，更好服务支撑农业强国建设。要强化农业基础研究前瞻性、战略性、系统性布局，加强基因编辑、生物育种、合成生物学、人工智能等新兴领域原创性研究，聚焦粮食和重要农产品稳定安全供给、乡村产业高质量发展的底盘技术、核心种源、关键装置等全力攻坚，加快突破新品种、新技术、新装备，更大力度抓好科研成果集成推广示范，强化技术指导服务，把论文写在大地上、把农业科技成果送进千家万户。要瞄准建设世界一流学科和一流科研院所的目标，顺应科技变革大势，及时优化调整科研力量布局，选优配强农业新兴前沿领域科研力量，努力构建与建设农业强国相适应的现代科研院所体系。要围绕突破颠覆性前沿技术、抢占农业科技竞争制高点，用好农业科技创新工程、重大科技项目、重要创新平台等抓手载体，建设基础前沿重大科技设施，系统推进基础性长期性科技工作，布局中试验证等产业发展重大平台，促进农业科技熟化转化。

会议强调，中国农业科学院要坚定不移实施人才强院战略，培育引进一批农业战略科学家和领军人才，培养造就创新型、复合型和应用型人才，支持青年人才更多担纲科技创新和产业服务重任，不断健全高层次人才培养体系。要着眼于提升农业科技创新体系整体效能，进一步深化科技体制机制改革，加强与国家实验室、高水平研究型大学、科技领军企业等科研力量协同创新，进一步健全有组织的基础研究体系和关键技术攻关体系，面向企业全面开放创新资源，积极参与企业主导的产学研深度融合，集聚优势力量开展联合攻关。要完善农业科技创新激励机制，深化科技人才分类评价改革，畅通农业人才在企业和科研院所之间流动的渠道，有效激发创新活力。 

会议强调，要强化党建引领，结合农业科研实际把党的建设各项工作抓具体抓深入，教育引导科学家、科技工作者深学细悟习近平总书记关于科技创新和“三农”工作的重要论述，做到党中央方向指到哪里、科技工作就跟进到哪里。要大力弘扬科学家精神，积极宣传农业科学家先进典型，涵养优良学风，脚踏实地推进科研创新。 

会议要求，全国农科院系统要把力量聚集起来，形成上下联动、部省协同的科技创新体系。各省级农科院要聚焦本地区农业主导产业、新兴特色产业、重大区域性瓶颈问题等，集聚优势资源开展创新攻关与集成应用，引导科技人员深入生产一线强化技术服务。要探索创新院校合作机制，与相关涉农高校开展多种形式的联合合作，实现优势互补、力量统筹。 

农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明主持会议，中国农业科学院党组书记杨振海，农业农村部国家首席兽医师（官）陶怀颖、总农艺师潘文博出席。中国农业科学院领导班子成员、各省（区、市）农业科学院所负责人参加会议。 

来源：农业农村部新闻办公室  仅供分享

综合信息

各地政企携手保障春节期间粮食供应

随着春节日益临近，全国各地紧锣密鼓地展开粮食供应保障工作。春节作为中华民族最重要的传统节日，确保这一时期粮食市场的稳定供应，既关系到千家万户，更关乎国家的经济安全和社会稳定。

自去年底，国家部委、地方政府与涉粮企业紧密协作，从生产、储备、调配到销售等各个环节全链条发力，持续加强市场调控，严厉打击囤积居奇、哄抬粮价等违法行为，确保粮食市场的稳定有序发展。

在城市，菜市场、超市、粮油店等销售渠道货源充沛，各类粮食产品琳琅满目，满足市民的多样化需求；在农村，政府、企业、合作社等加强粮食收购和储备工作，确保农民手中的粮食能够及时转化为市场上的稳定供应。

大数据赋能粮食流通与储备管理

据国家粮食和储备局官网2024年12月30日公开信息，为保障2025年元旦、春节等重要节点粮油市场保供稳价，国家发展改革委、国家粮食和储备局联合印发通知，对做好有关工作作出安排部署。

通知提到，各有关部门单位要加强产购储加销全链条协同保障，一体推进粮源调度、加工、储运、配送、销售等各环节工作，保障粮油产品量足价稳，确保市场供应不脱销、不断档。要结合粮油市场消费特点，丰富产品种类，更好满足消费者多元化、个性化、定制化消费需求。要全力抓好秋粮收购各项工作，进一步深化产销合作和农企对接，优化为农为企服务，保障农民售粮顺畅，守住农民“种粮卖得出”的底线。要持续强化粮食市场监测预警，适时发布粮食市场供求和价格等信息，指导各类市场主体合理安排购销活动。

两部门关于粮油市场保供稳价的部署一经发布，迅速在各省传达，其中一些省份，如陕西省1月对做好2025年春节等重要节点粮油市场保供稳价工作作出具体安排部署。

今年春节粮食市场呈现怎样的发展态势？中国农业大学农业规划设计院农业大数据专业委员会主任王学德在接受中国城市报记者采访时分析称，由通知内容可见，面对春节期间民众日益增加的粮食需求，政府有关部门已经提前谋划，通过储备粮食、增加市场投放等方式，有效平衡了供需关系，避免了市场波动。同时，通过价格监测、市场监管等手段，对可能出现的价格波动进行干预，维护了良好的市场秩序。

“一系列举措的出台和实施，不仅体现了政府对民生的高度重视，也彰显了政府在市场经济条件下对粮食安全的精准调控能力。”王学德说，“根据往年实际效果推断，今年春节期间粮食市场将依然呈现秩序井然、价格稳定的特征。”

王学德感觉今年春节粮食市场还有个新现象，即农业大数据在政府决策过程中，发挥着越来越重要的作用。

“在粮食流通与储备管理方面，有关部门通过历史销售数据、人口流动数据、消费趋势等信息，可以精准预测各地区春节时段的粮食需求。”王学德说，“这样能确保粮食及时、安全地送达目的地。同时，大数据智能调度系统还可以优化运输路线，减少运输成本和时间，提高储备效率。”

王学德建议政府应带领科研机构和企业加强技术研发，提升数据处理、分析和应用能力。同时，促进技术成果的转化和应用，鼓励企业利用大数据技术创新农业生产经营模式，提高农业生产效率和粮食供应稳定性。

超级小麦丰富粮食市场品类

近年来，超级小麦的市场需求持续攀升。随着消费者对高品质、高营养价值粮食产品的需求增加，超级小麦凭借优秀的品质和口感，赢得市场广泛认可。同时，超级小麦的高产特性也为2025年春节全国粮食市场的稳定供应提供有力保障。

“超级小麦是指具有高产、优质、抗逆性强等优良特性，能够在不同生态环境条件下稳定产出的小麦新品种。”中国超级小麦研发人、小麦育种专家程魁在接受中国城市报记者采访时表示，早在2005年，农业农村部就明确提出了我国“小麦”培育计划的总体目标，计划通过选育高产、优质、多抗的小麦新品种，提高小麦的生产能力。“十四五”期间，超级小麦研发取得重大突破，以其显著的增产效果和广泛的适应性，在春节全国粮食市场保障中发挥重要作用。

据农业农村部2024年5月全国信息联播，程魁带领科研团队在河南、陕西、河北、安徽、山东、广东、云南等省份试验种植，经过测产结果表明亩产在750至900公斤，单个品种在1000公斤左右，且具有高产、抗倒伏、抗病虫害的特点。

“在各地带队研发种植时，我了解到一些农业大县通过提供技术支持、培训农民、推广优良品种等方式，有效提升了小麦的产量和品质。”程魁介绍时提到，比如北方一些干旱地区，通过种植超级小麦新品种，2024年小麦产量较往年提高近30%，有效缓解了冬春季节粮食供应的压力。再如产粮大省河南，通过推广种植超级小麦，多地小麦单产显著提升。在满足本省春节粮食供应基础上，还能支援其他地区。

春节作为全年粮食市场发展的开局，有关部门如何进一步加大粮食增产方面的投入？农业农村部农村经济研究中心乡村规划师王长国告诉中国城市报记者：“春节是全国人民团聚的时刻，也是检验我们粮食供应能力的重要时刻。在这个特殊时期，我们要发挥超级小麦的优势，为全国的粮食供应贡献更多力量。”

王长国建议，首先要加大对超级小麦的推广力度。通过政府引导、企业参与、农民种植的方式，将超级小麦新品种推广到更多的地区，以促进全国小麦的平均产量和品质；其次是加强农业科技的创新与应用，研发新的农业技术，提高小麦的种植效率和产量潜力，并帮助更多农民掌握先进的种植技术和管理方法；最后是完善粮食市场调控机制、提升粮食储备和应急保障能力。春节期间，要密切关注市场动态，及时调整粮食供应策略，确保粮食市场的平稳运行。

从农村产供源头着手推动市场稳定

农村是产粮、供粮的主要源头，在稳粮食供应中起到举足轻重的作用。湖南省产粮大县衡阳市衡阳县是全省“优质粮油工程升级版”示范重点县，衡阳县发展和改革局党组书记、局长凌受勤告诉中国城市报记者，去年，衡阳县积极推广产量高、品质优、抗性强的高中档优质稻品种，以及合理密植、安全齐穗、测土配方施肥等高产栽培技术，提高粮食单产水平。不仅增加了粮食总产量，还提升了粮食质量，满足市场对优质粮食的需求。节前，县委、县政府更是聚焦抓收购、保供给、优储备、促流通等职能， 一体推进春节期间粮食市场供应稳定。据悉，衡阳县目前建成粮食产后服务中心50个，日烘干能力达8300吨，全方位提供清理、干燥、收储、加工服务，在助农节粮减损增收和科学储粮方面发挥显著作用。

吉林省合十农业科技发展有限公司是吉林省粮食和物资储备局粮食应急储备合作企业之一，从农村粮食种植、采购到城市超市直营销售，均建有完整产业链。该公司负责人马永辉在接受中国城市报记者采访时表示，公司目前已做好充足储备工作，确保供应链的连续性和稳定性。同时，密切关注市场动态，根据需求变化及时调整供应策略，助力吉林地区粮食供应不断档、不脱销。“春节期间粮食销量将增大，每一位粮食行业从业者都要绷紧‘粮食质量安全’这根弦。除加强生产管理，还应提升质量检测频次，加大成品抽查力度，确保每一粒粮食安全可靠。”马永辉说。

保障粮食市场稳定是长期工作。农业农村部农村经济研究中心原党组书记贾广东在接受中国城市报记者采访时建议，政府、企业要通过改善耕地质量、推广农业科技和稳定粮食种植面积，来持续提高粮食产量和质量，从而确保有足够的粮食供应市场。从今年部分农村地区春节粮食供应可见，部分县政府还要加强与周边地区的产销合作，优化粮源组织，确保粮食能够顺畅地流通到市场。同时，提升粮食储运设施建设和储运能力，减少粮食在流通过程中的损失。除政府牵头拓展市场外，粮食种植户还可自行与电商平台建立合作，推动乡村的粮食产品春节期间更快地融入市场，满足消费者的多元化需求。

来源： 中国城市报  仅供分享

粮食进口同比减少大豆进口突破一亿吨

2025年1月13日，海关总署发布最新数据：2024全年我国累计进口粮食量为1.58亿吨，同比减少2.3%；进口金额为4908.1亿元人民币，较去年减少14.5%。

海关数据显示，12月份中国大豆进口量为794.1万吨，高于11月份的715.4万吨，但低于去年同期进口量982.3万吨。2024全年中国大豆进口总量已突破1亿吨，达到10503.2万吨，同比增长6.5%。

此外，2024全年我国累计进口食用植物油716.2万吨，同比减少26.8%；进口金额为527.9亿元人民币，同比减少27.9%。

2024年，我国粮食总产量达到70650万吨，比上年增加1109万吨，粮食生产能力进一步提升。与此同时，2024年我国粮食进口依然保持相对高位，尤其是大豆等蛋白饲料原料的进口依赖显著，2024年我国大豆进口量再次突破1亿吨，占到粮食进口总量的66%。

考虑到我国人多地少，耕地资源有限，进口大豆确实有力缓解了国内农业资源环境压力，满足了老百姓的消费需求。但在当前大国博弈加剧、外部环境不确定性增加的背景下，大豆自给率过低、对外依存度过高，给保障国家粮食安全带来了较大挑战。

对于其他品种，适度进口粮食是我国调剂国内余缺、稳定粮食价格的重要手段，但在国内粮食需求疲软的情况下，国外低价粮食进口可能会增加国内粮食供应压力，拖累国内粮价，影响农民种粮收益。

粮食安全是保障我国经济发展、社会稳定和国家安全的重要基础。党的十八大以来，习近平总书记提出“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。

来源： 中华粮网  仅供分享

马云入局农业领域——品牌投资一把抓

马云在农业领域的投资动作频繁，展现了他对农业未来发展的深厚兴趣和坚定信心。以下是对马云在农业品牌投资方面的详细梳理：

一、农业品牌“一米八”的创立与投资

1. 品牌创立

 2023年12月18日，蚂蚁集团前CEO、前阿里合伙人胡晓明宣布，筹备了两年之久的新农业品牌“一米八”农业科技公司正式成立。

“一米八”品牌的命名来源颇具寓意，源于马云参与农业事业的初心——天底下所有的妈妈，都希望自己的孩子能够健康成长，身高超过“一米八”。

2. 投资动作

“一米八”品牌涵盖智能农业管理、供应链管理等，致力于通过技术创新推动农业发展。

马云通过其控股的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司持有一米八食品科技的股份，并积极推动“一米八”品牌的发展。

“一米八”品牌已推出多款产品，包括舟山嵊泗列岛贻贝、温州南麂岛大黄鱼等国产深海蛋白产品，以及益生菌发酵酱菜品牌“盐中甜”。

3. 市场反响

“一米八”品牌的产品在盒马、天猫等平台销售，迅速赢得市场关注。

马云通过“一米八”品牌在农业领域的深耕，展现了其推动农业现代化的决心和实力。

二、其他农业领域的投资

 1. 入股浙江美牛生态科技有限公司

 2024年6月6日，“一米八科技控股有限公司”正式投资入股浙江美牛生态科技有限公司，此次投资的注册资本为245万美元。

这一投资标志着马云对肉牛产业的重磅信心，也体现了他在农业领域多元化投资的战略眼光。

2. 投资伊利乳业

2014年，马云通过云锋基金和中信产业投资基金，投资了伊利乳业，以20亿购得60%的股权。

这一投资被看作是对中国乳品市场未来发展的看好，以及对伊利作为行业龙头企业的信心。

三、农业投资布局的意义与影响

 1. 推动农业现代化

马云在农业领域的投资，不仅为农业企业提供了资金支持，还带来了先进的技术和管理经验。

这些投资有助于推动农业现代化，提高农业生产效率和产品质量。

2. 促进农村经济发展

马云的农业投资布局，有助于促进农村经济的发展和农民的增收。

通过投资农业种植、加工、销售和观光旅游于一体的综合性农业项目，可以带动农村产业链的延伸和升级。

3. 引领农业科技潮流

马云作为科技行业的领袖人物，其投资农业领域的举动具有示范效应。

 这将吸引更多投资者关注农业科技领域，推动农业科技的创新和发展。

综上所述，马云在农业品牌投资方面的动作频繁且深入，展现了他对农业未来发展的坚定信心和决心。这些投资不仅有助于推动农业现代化和促进农村经济发展，还引领了农业科技潮流，为农业行业的未来发展注入了新的活力和动力。

来源： 垚禾生物  仅供分享

中国碗要装更多优质粮

民以食为天。春节临近，粮食够不够吃，是否营养健康，质量好不好，都是消费者十分关心的问题。当前，粮食消费需求已从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”升级。保障粮食安全，应顺应消费需求，不仅要注重数量安全，还要考虑营养安全、质量安全等多维度目标，确保中国碗里装更多中国粮，而且要装更多中国优质粮，以满足人民群众日益增长的美好生活需要。

数量安全是粮食安全的基础。2024年，我国粮食产量已经站上1.4万亿斤的新台阶，为推动经济社会高质量发展提供了基础支撑。随着人口增长和膳食结构转型升级，我国肉蛋奶和水产品等副食品消费快速增加，饲料粮需求大幅增长，有专家预计2030年粮食需求峰值将会到来。粮食供求结构性短缺成为粮食安全面临的最大挑战，需要通过进口来满足国内需求。过去一年，我国粮食进口量高达1.58亿吨，以饲料粮和油料进口为主。

新的一年，应把增加粮食产量作为主要目标，坚持稳面积、增单产两手发力，把粮油作物大面积单产提升作为有力抓手，大力推进粮食稳产增产，确保粮食和重要农产品稳定安全供给。完善粮食进口与生产协调机制，掌握粮食进口主导权，防止进口过量挤压国内粮食市场，确保粮食价格保持在合理水平。健全种粮农民收益保障机制和主产区利益补偿机制，充分调动农民种粮和主产区抓粮“两个积极性”。

发展粮食生产，绝对不是简单增加粮食产量，还应更加关注食物营养价值，消除“隐性饥饿”。在保障口粮绝对安全基础上，优化粮食品种结构，大力发展玉米、高粱、大麦等饲料粮生产，更好地满足畜牧业发展需求。实施大豆和油料产能提升工程，拓宽油料多元化供给渠道，提高食用油自给率。提升粮食品质，发展优质稻谷、优质高端强筋小麦、优质高端弱筋小麦等优质粮食生产。通过育种改良，培育出营养丰富、口感更佳的粮食品种。启动国家全谷物行动，让全麦粉、全麦面条、糙米米饭、糙米烧卖、荞麦面条等全谷物食品逐渐走上餐桌，改善膳食结构，提升人民健康水平。

粮食质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族未来。在保障数量安全、营养安全的基础上，要更加注重食品质量安全。粮食产业链条长，从田间地头到餐桌的全链条各个环节，都存在粮食质量安全隐患。粮食产量可以量化，但粮食质量无法量化，必须严把粮食质量关，禁止不符合食品安全标准的粮食进入口粮市场，确保“舌尖上的安全”。经过多年努力，我国初步建立起国家、省、市、县四级联动粮食质量安全检验检测体系，基本实现“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”，为更好地保障粮食质量安全提供强有力支撑。

质量是品牌的生命线，品牌是质量的代名词，二者相互依存、相互促进。近年来，各地深入实施优质粮食工程，充分发挥粮食资源优势，倾力打造粮食品牌，提高粮食附加值。目前，我国已经构建起“省级公共品牌+市县特色品牌+众多企业知名品牌”三级粮油品牌体系，全国涌现出一批叫得响的粮油品牌，如“吉林大米”“山西小米”“水韵苏米”“天府菜油”“齐鲁粮油”“荆楚粮油”“广西香米”“广东丝苗米”等众多省级区域公共品牌，如“舒兰大米”“蔚县小米”“周口小麦”“固阳燕麦”等众多市县区域公共品牌，还有成百上千个知名度、美誉度很高的企业品牌，老百姓餐桌上的优质粮油产品越来越丰富。

保障粮食安全，离不开规划引领和创新驱动。2025年，我国将全面完成“十四五”规划，编制“十五五”规划。应紧密结合粮食消费需求升级趋势，以更加开放的思维审视粮食安全，不断丰富粮食安全内涵，坚持新发展理念，科学编制规划，在更高层次更高水平上实现粮食供需动态平衡。

来源： 经济日报  仅供分享

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格

时间：2025.1.20                                                          单位：元/吨

品种	等级	平均价
早籼谷	（19-21）中等	2450
晚籼谷	（19-21）中等	2550
早籼米	（19-21）中等	3860
晚籼米（江西923）	一级	6040
晚籼米（安徽）	一级	4400
浦城晚籼米	一级	4400
东北米	一级	4840
江苏粳米	一级	4550
红小麦	江苏中等	2680
白小麦	河南中等	2700
玉米	中等	2340
大豆	中等	5380
豆粕	一级	3380
籼糯米	一级	6440
麦皮	中粗	2060
大豆色拉油（散装）	一级	8400
大豆色拉油（20L）	一级	8800

 

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             2025年1月20日

                  总9041期