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东北深加工企业何时开始关注“毒素”了?

作者:福州粮批 来源:市场资讯 时间:2024-11-25 浏览次数:1289

偶尔发现,中粮生化能源(公主岭)有关新季玉米收购的标准中不知不觉增加了毒素相关的标准。其中,黄曲霉毒素:20ppb以上拒收;玉米赤霉烯酮:60ppb以上拒收;脱氧雪腐镰刀菌烯醇:1000ppb以上拒收。参见下图。

  事实上,随着东北新季玉米陆续上市,不少地区对今年东北玉米品质有所“非议”,上周一些低品质粮源冲击市场更是导致国内粮价整体承压。

  成因:

  其一,今年7月下旬,第3号台风“格美”和第4号台风“派比安”带来大范围降雨,这一点可能导致正值授粉期的玉米呕吐毒素偏高;

  其二,今年9-10月东北多地玉米成熟期多雨寡照、初霜冻偏晚,导致当地玉米收获普遍较常年延迟7-10天,甚至20天之久,玉米籽粒含水量较常年偏高。

  其三,10月中旬以后,由于冷空气活动偏弱,东北多地平均气温较常年同期偏高2~6℃,并出现多次弱雨雪天气。同时,由于今年新收获玉米水分较常年偏高,不利于地趴粮保管,仓储毒素如黄曲霉毒素升高。据悉,吉林部分地区玉米霉变已超5%。

  此外,据悉今年9月以来内蒙古中东部地区已有持续5~7场强降雨,历史罕见!从乌兰察布到赤峰,多地暴雨成灾,10月份继续多次降雨,野草场成为湖泊,对当地的食葵、玉米、土豆等农作物采收造成巨大的影响!

  显然,今年极端天气是导致北方玉米品质下降的原因之一,这也是我们此前强调“策略思维质优先”的原因之一。

  题外:大商所玉米交割标准中没有直接表明对玉米毒素的要求,但按照细则中毒素按照《饲料卫生标准》(GB13078)标准执行显示:呕吐毒素低于5000ppb,赤霉烯酮低于1000ppb,黄曲霉毒素低于30ppb。

(责任编辑: 福州粮批)