贸易商称，一船俄罗斯小麦因查出麦角菌超标而滞留在埃及港口，引起市场担心再度冗长的处理过程可能中断国际小麦贸易。

迪拜GTCS公司向埃及国有的通用商品供应总局（GASC）出售这船俄罗斯小麦，抽样结果发现麦角菌含量达到0.06%，超过质检标准水平0.05%。

目前埃及正在进行进一步调查，供应商质疑埃及质检结果。GTCS公司的贸易商称，我们的小麦很干净，完全符合招标标准。装船时所有官方机构以及质检公司都可以证实。

大量服用麦角菌会致幻甚至死亡，不过国际卫生组织指出少量食用对人类无害。埃及政府几天前提高了麦角菌最低含量标准，与国际标准保持一致。此前埃及曾实施麦角菌零容忍政策。埃及在发现小麦船货中含有痕量麦角菌后，处理过程冗长，导致数船小麦滞港或遭到拒收。这也使得埃及在进口小麦时，不得不付出高于市场水平的风险溢价。

埃及是全球最大的小麦进口国，俄罗斯是最大的小麦出口国。自2017/18年度开始以来，两国的小麦贸易总量至少达到690万吨。