国务院新闻办公室20日举行新闻发布会。中央经济工作会议、中央农村工作会议都强调，保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，抓好粮食和重要农产品生产供给是不容有失的底线任务。农业农村部将坚决贯彻中央决策部署，千方百计抓好粮食生产，确保粮食产量继续保持在1.3万亿斤以上，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

在目标任务上，进一步巩固粮食产量，优化粮食结构。重点是做到“两稳两扩”，稳口粮、稳玉米；扩大豆、扩油料。

在稳口粮上，稳定水稻、小麦两大口粮作物生产，抓好南方双季稻，千方百计夺取夏收小麦丰收。

在稳玉米上，着力提高玉米单产，巩固提升产能。

在扩大豆上，构建合理的玉米大豆的轮作制度，引导东北地区扩种大豆。在西北、黄淮海、西南、长江中下游等适宜地区，大力推广大豆玉米带状复合种植。

在扩油料上，坚持冬油菜，春油菜、花生、油葵、芝麻等多油并举。扩面积、提单产多措并施。

新季小麦产量问题

去年夏收小麦质量总体较好，小麦的质量受病虫害、收获时期的天气状况等多种因素影响。去年小麦条锈病、赤霉病防控及时，防控效果好，加之中后期天气晴好利于灌浆成熟，没有出现“烂场雨”，小麦质量整体是好的。主产区安徽一等麦的占比超过85%，市场反应也可以体现出来，加工企业收购积极性高，收购价格好。但部分沿江地区是小麦赤霉病的病窝子，也就是这些区域常年赤霉病发生比较重，主要是受当地多雨潮湿的气候影响。赤霉病发生重，呕吐毒素可能就偏多。我们监测去年这一区域赤霉病的病穗率在30%以上的面积有100万亩左右，占全国小麦面积的0.3%左右。这部分小麦基本上都是定向收购，主要用于加工工业酒精，没有进入食用环节或饲用环节。