· 福州粮情

四月份福州市场粮油价格涨跌不一

时间：2023.4.30                                                                           单位：元/吨

                                                                    来源：福州市粮食批发交易市场

市场动态

小麦饲用大增，还有上涨的机会吗？ 

小麦由强转弱，当前面粉厂主流收购价格在1.42-1.45元/斤左右，较上周同期跌前0.02-0.03元/斤左右，回落的根源是陈麦持续投放且充足，市场信心由强转弱叠加老生常谈的产品不旺，价格也就回落了，而小麦转弱后饲用明显提升，当前山东地区玉米收购价格在1.4-1.44元/斤左右，普麦在1.42-1.45元/斤左右，价差0.2元/斤左右，基本可以说是同价了，因此在饲企这个大消化下小麦有基于性价比下的刚需，而前期开库的粮库尚在收购支撑近期小麦大跌难，同时湖北小麦还有20天左右上市，粮库处于轮出期，面粉进入淡季制约上涨动力，因此小麦反弹乏力。

陈麦持续投放，成交理性

   13日小麦开始由强转弱，前期上涨借着粮库的势头，近期下跌也是，前期成交好溢价多一是价格上涨厂家采购补货积极性趋强；二是饲企参拍，采购主体多元化。以18日中储粮山东地区为例，竞价销售18、19、20、21年产小麦17107吨，成交率100%，平均起拍价1.43元/斤，平均成交价1.436元/斤，溢价0.06元/斤，标的为临沂地区，当前临沂五得利收购价格在1.43元/斤，某饲料厂收购玉米价格在1.425元/斤，与市场价差不大。

小麦饲用大增，拍卖采购

    以第一段为参考，当前小麦对饲企来说性价比很高，部分价差不足0.05元/斤，局部地区隐隐还有玉米价格高于小麦价格的趋势，且近期受进口大豆卸船难影响，豆粕价格持续上涨，但提货困难，厂家对小麦采购积极性更高，同时因基层小麦不多，采购量少，部分开始转向拍卖补货，陈麦到厂价也不高，普遍可维持在1.45元/斤以内，饲企的参与多少会加快小麦消耗，对小麦市场也有一定支撑。

湖北小麦临近上市，预期不高

    新麦上市临近，市场重心向新麦转移，据了解，湖北小麦处于孕穗至灌浆期，整体来看长势不错，主要看最后上市前天气情况，去年因降雨少，湖北小麦质量、产量处于近几年最优，今年就要等待时间验证了，当前贸易商对新麦预估开秤价在1.3元/斤左右，主要是基层陈麦价格目前在1.35元/斤左右，对新麦预期不高，以0.1元/斤运费推算，到华北或在1.4元/斤左右。

    综上所述，近期麦价弱势运行，但当前市场看跌心理相对弱于前期，普遍认为短期前期价格仍是低点，后期则要看新季情况，毕竟新季小麦上市，供给增加，价格大概率会有所下行，同时产量、质量、收购上量节奏等将影响具体走向。

来源：粮信网  作者：孙静  仅供分享

玉米涨不动 小麦跌不停 持粮主体咋办？ 

进入四月最后一周，无论是小麦还是玉米都面临较大的变化，目前全国不少地区正在经历大面积的雨雪降温天气，但从最近两天的市场变化来看，玉米明显出现上涨无力的迹象，甚至东北地区开始回落，目前已经有部分东北粮流入山东。而小麦也是噩耗不断，甚至有再次跌破1.4的可能，难道涨不动的玉米跌不停的小麦真的大局已定?为何建议持粮主体为何要提前跑路?

　　其实无论是小麦还是玉米，今年有两个共同点。

　　一是需求疲软。造成的企业走货大幅减少，利润大减，造成收购价是一降再降，同时基层持粮者过高的看涨与现实形成巨大落差，重复出现卖跌不卖涨。

　　二是官方政策持续发力打压。去年的玉米，今年的小麦，大跌的背后都有官方的影子，无论是涨还是跌，大都是中间贸易商被坑惨，真可谓是“死伤惨重”啊！至于官方为何这么做，咱姑且认为是调控市场，打击囤积倒把！

　　但面临五一，目前部分企业有一定的补库需求，从国家粮食和物资储备局的统计结果来看，今年主产区粮食加工企业的收购进度要高于去年。只不过贸易商严重缺乏信心，即收即走占比大涨，市场流通粮源持续不断，价格易跌难涨也就是必然的。

　　好在目前小麦余量大减，而新麦的产情真的不好说，就只是最近这一场大范围降温降雨，不少果农、农户都急了，至于受灾情况只能等待官方的通告。而这样反复恶劣天气，为今年新麦的产量前景蒙上一层阴影，所以麦收前小麦的前路反而光明了起来。

　　而玉米，目前华北及山东地区算是进入阶段性尾声，但麦收前的一波集中变现是不可避免的。不过好在当前贸易商建库成本大幅降低，持粮主体信心有多恢复，再加上官方的态度日益明朗，玉米还是有机会的。毕竟随着基层粮源见底，市场的定价权开始有所转移。至于东北地区现阶段多关注政策收购即可，短期内大涨大跌都难。

　　至于为何建议持粮主体提前跑路，主要针对的就是三种贸易商：一是有麦收前变现准备的；二是库存高且成本价格高的；三是对后期市场没有信心的。至于小麦，今年不会出现大规模的小麦饲用，官方早已明确表态，小麦是基本口粮，要避免“人畜争粮”。当前，至于何时“出逃”，就要看各持粮主体的成本价格、心态、周边粮源及销路问题了，这点咱就具体问题具体分析就好。

　　玉米本周大概率会在天气转晴后出现一波明显上量，价格有回落的风险，至于幅度多少就要看到货情况的，预计不会超过百元。当前，上量过后企业还是要上涨的。至于小麦，本周价格趋稳后受到假日备货影响，价格大概率会呈上涨态势，但各企业涨幅情况不一样，预计在50-200元之间，主要参考企业的库存情况及订单产能。

来源：8866粮新粮食  （责任编辑：米良） 仅供分享

销区大米需求清淡 短期粳稻以稳为主 

中央气象台消息，本周全国春播区以晴好天气为主，大部土壤墒情适宜，利于一季稻播种育秧、江南早稻移栽。4月21日至22日白天，湖北南部、湖南东北部、江西北部等地降水较为集中，雨量较大，对水稻播种育秧略有不利。未来10天，南方大部气温接近常年同期或略偏高，江南、华南大部、江汉南部等地累计降水量有50～100毫米，局地150毫米。

　　口粮消费低迷，稻米以稳为主

　　本周，国内稻米市场购销清淡，大米口粮消费低迷，旅游和餐饮业稳步恢复，但集团性需求提振有限，加之天气转热，多元主体对原粮采购的意愿进一步减弱，经销商备货量不大。相较中晚稻，制粉和饲料需求阶段性提振早稻销售行情，但制粉需求带动稻价上涨的动力有限，饲料需求则受小麦、玉米行情普跌的联动效应抑制，饲用性替代优势被逐步弱化。因此，稻价短期进一步上涨乏力，短期内稻米价格预期以稳为主，部分品种价格随供需小幅波动。

　　本周，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻（国标三等，下同）收购价2620元/吨，长粒粳稻收购价3300元/吨；吉林德惠大米加工企业普通粳稻收购价2700元/吨，超级稻谷收购价2920元/吨，长粒香稻谷收购价2900元/吨；江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2800元/吨，“9108”优质粳稻收购价3160元/吨，周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业普通粳稻收购价2600元/吨，周环比回落20元/吨。

　　今年一季度稻米价格并未出现常年较为明显的上涨行情，甚至小幅回落，市场总体较为清淡。随着政策性稻谷投放，预计后期国内粳稻米市场将维持当前格局。一是销售由新粮转向陈粮，优质稻谷有限。1月至2月国内粳稻仍处于收购期，粳稻产量、质量总体较好，供应较为充足，托市收购政策保障了市场价格稳定，但进入3月份后，优质新稻见底，市场优质优价特征明显。二是政策性稻谷及储备轮出数量逐渐增多。各级储备和中储粮分公司的储备轮出持续进行，市场供应充足，对稻米市场的上行构成一定的压制。三是大米市场需求平淡。企业、居民基于对疫情后期走势的不确定性，去年12月至今年春节前均进行了比较充足的备货和采购，消耗需要时间；由于二季度天气逐渐湿热，大米容易变质，居民每次购买量较小，终端经销商不愿大量备货，大米销售总体平淡。

　　拍卖成交大降，外贸同比双减

　　截至4月18日，最低收购价稻谷已进行四次拍卖，计划投放数量均为90万吨左右，成交率分别为16.1%、15.1%、6.5%和7%，后两次拍卖成交量大幅下降。具体而言，中晚籼稻拍卖成交率分别为25%、18.1%、16.7%和19.3%；粳稻拍卖成交率分别为0.3%、21.2%、0和0.68%；早籼稻拍卖成交率分别为22.8%、5.9%、2.7%和1%。

　　可以看出，中晚籼稻的成交率相对较为稳定，市场尤其关注优质陈稻；粳稻市场供需最为宽松，市场主体参与拍卖的积极性不足，加之地储轮出持续进行，后续拍卖成交情况可能依旧低迷；早籼稻依质依需成交率有所波动，但从当前市场需求看，拍卖成交情况好于预期。

　　本周，海关总署发布2023年3月份进出口数据。2022/2023年度（10月/9月）迄今我国累计进口大米214万吨，同比减少89万吨，减幅29.4%。由于地缘政治不稳定因素较大，多国提高粮食储备，海外需求强劲，导致国际大米价格普涨，采购成本大幅提高，市场主体持观望态度，按需采购为主。大米进口成本有所增加，成为3月份我国大米进口量同比下降的一个重要原因。

　　2022/2023年度迄今我国累计出口大米81万吨，同比减少20万吨，减幅19.8%。从出口金额上看，我国3月份出口大米均价同比上涨56.1%，一季度累计出口大米均价同比上涨52%。

来源：粮油市场报 （责任编辑：米良）  仅供分享

多空因素交错 谷物外强内弱格局延续 

近期，美麦、美玉米先涨后跌，种植期天气及黑海谷物出口问题持续影响市场。4月中旬市场担心美国新作谷物播种延迟，中国买家再度购买乌克兰玉米，全球谷物市场紧张预期提振美麦、美玉米出口需求。本周初，因天气预报显示美国大平原出现降雨，美玉米种植期天气改善，美麦、美玉米再度承压下行。

　　全球贸易不确定性增加

　　4月18日，美麦涨至两周高位，因作物生长情况转差，欧洲多国暂停从乌克兰进口谷物，全球谷物市场贸易格局再度生变。美国农业部最新供需报告显示，4月中旬美国冬小麦生长状况历史最差，叠加欧洲东部多国禁止从乌克兰进口粮食，谷物市场担忧情绪增加。近期据欧洲多个媒体报道，不久前波兰农业部宣布暂停从乌克兰进口农作物，一同被禁止入境的还包括从波兰过境运往其他国家的乌克兰农产品，而在波兰之后，匈牙利以及斯洛伐克也先后宣布了对乌克兰农产品的禁令，保加利亚农业部也于日前宣布暂停进口乌克兰农产品。作为回应，上周五乌克兰媒体表示，乌克兰铁路公司暂时禁止向斯洛伐克运送食品，包括谷物、豆类、油料作物、蔬菜、水果、糖、纯酒精和蜂蜜。该禁令于4月19日生效，并将无限期实施。

　　除此之外，俄乌关系引发的黑海出口问题也在阶段性影响市场。4月中旬，乌克兰表示，俄罗斯禁止对土耳其水域参与交易的船只进行检查，黑海粮食协议面临“关闭”的危险。4月21日，乌克兰官员表示，由于战时保障黑海粮食安全运输的协议悬而未决，河港对乌克兰农产品出口至关重要。但是俄罗斯方面态度也比较明确，鉴于西方国家对俄罗斯的限制与封锁，5月18日黑海协议到期之后，目前没有任何迹象表示俄罗斯计划延长该协议。同时，俄罗斯为缓解本国粮食供应压力，也在主动调整出口配额的限制。根据外媒报道的一份草案，俄罗斯政府寻求最大限度地扩大出口，避免国内供应过剩。为此，俄罗斯谷物供应商或可放弃部分出口配额，以便将配额重新分配给其他公司。俄罗斯2020年开始对出口设限，目的是确保有足以满足国内需求的谷物供应。俄罗斯计划在未来1—2年内每年依企业以往的谷物出口量来向企业分配配额。

　　中国玉米采购需求回升

　　3月以来，中国对美玉米进口采购需求增加，玉米市场呈外强内弱态势。统计数据显示，自3月以来，美国累计对中国销售397 万吨玉米，超过1—2月对华玉米出口量235万吨，中国抄底买入对市场心态有所提振。进入4月以后，中国对美玉米采购需求依旧稳中向好。4月20日当周，美玉米出口销售回升至73.44万吨，较之前一周回升39%。中国需求恢复，采购42万吨旧作及27.2万吨新作玉米，墨西哥买家边买新作玉米边退旧作订单，未知目的地买家也取消29. 18万吨旧作订单。随着饲料、深加工消费领域的复苏，国内玉米市场对进口谷物的采购需求增加，这也为国际谷物市场带来价格上行的基础。

　　与CBOT谷物价格振荡偏强表现不同的是，国内小麦和玉米市场仍在消化来自国产、进口、替代等多渠道的供应压力。以小麦市场为例，因2023年一季度面粉企业开机率下降，下游消费市场囤货需求降低，面粉企业随采随用，小麦报价大幅下调。自3月中旬开始，小麦价格累计下跌近300元/吨，小麦市场供应压力持续放大，以上利空因素对玉米形成下行拖累。4月第1周，饲料及养殖企业增加小麦采购，小麦企稳并对玉米现货起到托底作用。调研数据显示，4月饲料企业加大小麦用量，在小麦报价与玉米持平的情况下，饲料及养殖企业考虑到蛋白优势，更乐于使用小麦。这一结构性的转化不利于豆粕和玉米的使用。同时，在南方消费市场，进口替代品集中到货之后，国产玉米缺乏价格优势，这也是国内玉米价格弱于外盘的主要因素。

来源：光大期货  （责任编辑：米良）  仅供分享

多重利空施压 南方大豆行情预期偏弱 

4月中下旬，东北地区大豆价格重试跌势，大商所豆一期货跌破5000元/吨关口，叠加CBOT大豆价格下滑，港口进口成本下降，需求步入淡季，在多重利空的施压下，市场信心缺失，南方大豆市场行情预期僵持偏弱。

　　东北地产区重拾跌势

　　东北地区多数收购主体将于4月30日停止收购，此消息使得当地市场心态发生明显变化，部分担心收储结束后出货难度加大，且当地已经陆续开启春播，基层种植户售粮积极性明显提升，而收货主体较为谨慎，出货压力明显增加，带动市场价格重心走低，东北部分区域周内跌幅在0.05元/斤左右，且仍有进一步下滑的可能。

　　在东北地区现货价格下滑的同时，大商所豆一期货价格亦跌跌不休，截至21日收盘，国内豆一期货价格已经跌破5000元/吨关口，这也是自2020年10月底豆一主连突破5000元/吨后首次跌破此关口，豆一的破位下滑使得市场对于后期行情预期进一步降低。

　　余货比例高于往年同期

　　截至4月中旬，国内主要产区余货比例明显高于往年同期。东北来看，从3月中旬开始的收储使得当地余货比例下降速度加快，但由于今年基数相对偏高，在收储基本接近尾声的态势下，东北产区余货比例较往年仍显偏高，且数量高于往年同期；而南方产区来看，余货比例亦明显高于往年同期，余货比例的偏高使得后期货源转化的时间周期将会拉长，且压力逐步后移。

　　CBOT大豆下挫 进口成本降低

　　近日，CBOT大豆市场价格亦整体下挫。虽然阿根廷的减产力度仍有增加的可能，但巴西大豆产量创历史新高的预期正在演变成现实，丰产的压力使得市场承压明显，CBOT大豆期货收盘价格弱势下滑，4月中旬跌至1450美元/蒲式耳以下。美豆价格的走弱使得国内大豆到港成本预估价格降低，截至4月21日，预估成本价格跌破5000元/吨关口。

　　信心缺失 预期偏弱

　　当前大豆下游市场需求面偏淡已经成为常态化表现。且随着气温的回暖，后期南方产区大豆存储条件变差，预期部分产地经销商为后期收购菜籽及小麦腾出资金及库容而选择降价出货。叠加东北及进口货价格下滑，市场信心缺失，销区及下游工厂拿货积极不高，预计南方产区大豆行情或呈现偏弱走势。

来源：卓创资讯   （责任编辑：米良）  仅供分享

“开闸泄豆”豆粕急挫 豆油还能挺得住吗？ 

截止4月21日的一周，随着海关放行大豆，豆粕现货价格及基差急挫，豆油表现抗跌。有别于之前的供需两淡，4月下旬豆油现货有望步入供需两旺，库存稳中回落，5月后豆油开启新一轮的累库周期。在宏观打压和假期风险影响下，资金平仓意愿高于开仓，豆油存在补跌，下周豆油单边偏弱运行。
       海关放行大豆 豆粕跌幅大于豆油
       进入4月份以来，受大豆海关检疫检验时间延长影响，国内大豆出港减少，导致部分油厂缺豆，大豆单周压榨量处于偏低水平。本周这一状况有所改变，港口大豆开始放行，油厂开机率回升，华南地区表现最为突出，豆粕现货价格普跌200元/吨以上，豆粕基差迅速回落。
       相比之下，豆油在此轮表现抗跌，豆油现货价格跌幅多在100元/吨以内，现货基差涨跌不一。截至4月20日，华东地区豆油现货基差为09合约+（770～830）元/吨，华南地区现货基差为05合约+（470～720）元/吨，山东豆油现货基差为09合约+（680～740）元/吨，华北地区现货基差为05合约+（460～570）元/吨。
       出游需求爆发 利好餐饮行业消费
       市场各方对今年五一小长假抱有期待。继淄博烧烤、云南泼水节出圈后，全国各地策划各种各样具有当地特色的旅游项目，吸引游客。在三年疫情之后，人们出游需求爆发，五一小长假旅游有望延续春节旅游的火爆势头。
       携程4月6日发布的数据显示，国内五一游订单量已追平2019年同期，同比增长超7倍；美团、大众点评数据显示，截至4月10日，五一期间国内的住宿、交通、景点门票等预订量较2019年同期增长约2倍；去哪儿平台上，截至4月12日，国内热门城市五一假期机票提前预订量已超过2019年同期，热门城市酒店提前预订量较2019年同期增长4倍；途家民宿平台上，截至4月17日，五一假期民宿提前预订量是2019年同期的2倍，平均间夜价格达534元。
       随着人们活动场景的恢复，油脂的餐饮需求表现乐观。统计数据显示，一季度社会消费品零售总额同比大幅增加，餐饮收入3月份同比增幅37.2%、一季度同比增幅18.3%；粮油食品类零售3月份同比增加4.4%、一季度同比增加7.5%。
       豆油表观消费数据也验证了需求恢复。进入4月份以来，豆油单周平均消费27.6万吨，同比增长23%，较2019年同期减少11%；2023年迄今，豆油累计消费436.8万吨，同比增长12%，较2019年增加0.7%。宏观数据和豆油表观消费的差距，反映了餐饮消费增加、居民消费下降、饲用消费减少的情况。
       豆油库存增加 五一后或稳中攀升
       进入4月份以来，国内豆油库存稳中回落，4月下旬供需两旺，豆油库存或将继续回落，5月后或开启新一轮累库周期。
       我的农产品网数据显示，截至4月14日，全国豆油商业库存65.41万吨，环比增加2.72%。全国大部分地区库存增长，广西、山东库存增幅最大，东北和福建等地库存下降。4月15日至21日当周，油厂单周压榨量预估攀升至150万吨以上；4月22日至28日当周，油厂开机率预计继续攀升，下游提货增加，豆油库存或继续回落。

来源：粮油市场报 （责任编辑：朝阳） 仅供分享

政策动态

《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》最新印发！ 

4月11日，国家粮食和资储备局发布《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》的通知，旨在进一步规范政府储备粮油质量检查扦样检验工作，切实加强粮食质量安全管理。

政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法

第一章 总 则

　　第一条 为加强政府储备粮油（以下简称政府储备）管理，规范政府储备质量检查扦样检验活动，促进质量检查工作制度化、规范化，确保扦取样品的代表性，检验结果的准确性，根据《粮食流通管理条例》《中央储备粮管理条例》《粮食质量安全监管办法》等有关法律法规和政策规定，制定本办法。

　　第二条 本办法适用于粮食和物资储备行政管理部门组织开展，以及会同有关部门和单位联合组织开展的政府储备质量检查扦样检验工作。

　　本办法所称政府储备，包括中央政府储备和地方政府储备

　　第三条 牵头组织单位应当制定扦样检验方案，明确扦样方式，确定检验项目、检验方式和检验结果判定要求等，并委托粮食质量安全检验机构承担扦样检验任务。

　　第四条 政府储备承储企业和承储库点应当主动配合做好质量检查扦样工作。具体承储库点应当提供扦样器、分样器等必要设备和必须的安全生产防护用品，以及其他便利条件；如实提供粮食库存数量、品种、货位分布图和相关货位粮食质量档案、粮情信息、虫害及施药情况、储粮技术措施等资料，供检查扦样人员查阅和记录；选派必要的专业人员积极配合协助扦样，确保工作顺利开展。

　　第五条 承担政府储备扦样、检验任务的机构（以下简称承检机构）应当依法依规取得资质认定。扦样、检验人员，应当熟悉政府储备管理有关法律法规、政策标准、安全作业等相关知识，具备粮食质量检查扦样、检验专业技能和实际工作经验。

　　扦样、检验应当执行国家有关标准和政策规定，并按照扦样检验方案或者委托任务书的要求开展工作。

　　第六条 中央政府储备扦样信息和检验结果应当按规定纳入国家粮食和物资管理平台，地方政府储备扦样信息和检验结果应当按规定纳入所在地省级粮食和物资管理平台。

　　第二章 扦样与送样

　　第七条 承检机构应当按照扦样检验方案或者委托任务书要求，重点做好以下工作：

　　（一）准备测距仪、记录仪（或者其他视频拍摄设备）、扦样器（含深层）、记录夹、样品袋（瓶）、封条（标签）等工具和用具，按要求准备相关表格，做好扦样人员的技术培训工作。

　　（二）收集和整理国家和相关省份粮食安全储存水分规定等质量管理制度，向牵头组织单位确认各类政府储备粮油的具体质量要求。

　　（三）制定样品集并和转送工作方案，明确专人、专车，或者邮寄、快递等方式，确保样品按要求送达。

　　（四）指派专业技术人员赴承储库点扦样，每个小组的扦样人员不得少于 2 人。扦样人员到达承储库点后，应当出示相关文件或者委托方出具的委托任务书原件（或者复印件）以及相关函件等材料，按要求实施扦样、分样和封样，做好样品信息记录。扦样场所、储存环境、样品信息以及扦样过程重要节点应当录像或者拍照。扦样时确保人身安全。

　　（五）指定专人负责核对、录入样品的原始信息和检验结果。

　　第八条 散装粮食扦样。

　　扦样的粮食应当已形成规范的粮堆形态（粮面可有正常的垄沟等）。大型房式仓和圆仓（含筒式仓）等均以不超过 2000 吨为一个检验单位，分区扦样，每增加 2000 吨应当增加一个检验单位。圆仓以扦样器能够达到的深度为准计算粮食代表数量。

　　扦样点布置应当以扦取的样品能够反映被扦样区域粮食质量的整体状况为原则。分区及扦样布点等要求见附件 1，扦样人员可根据粮堆实际情况和检查需要对扦样点位置进行适当调整。每个检验单位全部样品充分混合均匀后分样，形成检验样品。

　　小型仓房（货位）可在同品种、同等级、同批次、同生产年份、同储存条件下，以代表数量不超过 2000 吨为原则，按权重比例从各仓房（货位）扦取适量样品合并，充分混合均匀后分样，形成检验样品。不能合并扦样的，应当分别扦样、分样形成检验样品。

　　第九条 包装粮食扦样。

　　在同品种、同等级、同批次、同生产年份、同储存条件下，以不超过 2000 吨为一个检验单位分区扦样。扦样时应当尽量避免破坏既有储粮形态，若有必要，可以翻包打井，扦取中层样品；如翻包打井确有困难，可在粮垛边缘和上层设点扦样。各点等量样品合并，充分混合均匀后分样，形成检验样品。

　　对“包打围”情况的粮食，若包装粮食数量超过整体粮食数量的 30%，应当对散装粮食和包装粮食按数量权重分别按前述要求扦取适量样品，混合均匀后分样，形成检验样品。

　　对大米、小麦粉等包装成品粮，应当从同一批次样品的不同部位扦样。对净含量不超过 5 千克的小包装产品，扦取不少于 3 个独立包装；对净含量超过 5 千克的大包装产品，可从不少于 2 个独立包装产品中扦样，每个独立包装扦取的样品数量应当基本一致，充分混合均匀后分样，形成检验样品。

　　第十条 食用植物油扦样。

　　散装油以一个油罐（货位）为一个检验单位，从罐顶检查口或者取样口用油脂扦样器分层扦样。

　　扦样按从上至下的位置顺序进行，在罐内油深 1/10、1/2、9/10 处分别扦取顶部、中部、底部样品。顶部取样点距油面、底部取样点距罐底的距离应当不少于 50 厘米。顶部、中部、底部三层扦样质量比为 1:3:1。将各层检样混合，充分摇匀缩分后，形成检验样品。

　　对包装成品植物油，应当从同一批次样品的不同部位扦样。对净含量不超过 5 升的小包装产品，扦取不少于 3 个独立包装；对净含量超过 5 升的大包装产品，可从不少于 2 个独立包装产品中扦样，每个独立包装扦取的样品数量应当基本一致，充分摇匀缩分后，形成检验样品。

　　第十一条 检验样品不少于一式三份，送承检机构检验、复核和备检。样品重量应当满足检验需求，原则上不超过合理的需要量。每份检验样品，小麦粉不少于 2.5 千克，小麦、稻谷、玉米不少于 2 千克，大豆、大米不少于 1 千克，植物油不少于 2 升。具体样品份数和每份样品重量由牵头组织单位根据检验项目等实际要求确定。在行政执法、专项检查等活动中，必要时可选择 性随机扦样。

　　扦样时如发现整仓粮食中较为普遍混有外观色泽、气味与整批粮食存在明显差异的籽粒，且占比达到 10%以上的，每份检验样品重量应当加倍。

　　第十二条 扦样检验方案或者委托任务书对扦样有特殊要求的，承检机构按其要求进行扦样。发现受潮、结露、发热、结块、明显生霉、严重生虫、色泽气味异常等情况，应当对异常情况区域粮食单独扦样，采用拍照或者录像的方式准确记录相关问题、涉及区域、代表数量等信息。情况严重的，承检机构应当及时报告牵头组织单位。发现“埋样”“换样”等行为或者粮堆中存在违规填充物的，承检机构应当收集相关证据第一时间报告牵头组织单位，经牵头组织单位核实后，应当立即调整扦样布点重新扦样。

　　正在实施熏蒸的仓房一般不安排扦样，但应当查验熏蒸记录并做好登记，可在散气通风符合要求后按规定实施补扦。正在实施气调储粮或者薄膜密闭的，应当视情况扦样，尽量避免破坏储粮条件。对未形成规范粮堆形态的一般不安排扦样；确需扦样的，可根据粮堆实际情况，在确保人身安全的前提下，以尽量能够反映被扦区域粮食质量的整体状况为原则，参照附件 1 的布点要求，以不超过 2000 吨为一个检验单位，分区布置扦样点。

　　第十三条 扦取的检验样品应当在承储库点进行现场封样、编号，经扦样人和承储库点代表签字认可后加贴封口条，并采取防拆封措施。样品封样前不得离开扦样人员视野。样品编号应当在样品袋（瓶）外明确标识，不得涂改，并采用妥当方式避免破损、丢失。

　　第十四条 扦样人应当查阅承储库点的有关记录和凭证，现场填写《粮油质量检查扦样登记表》（格式参照附件 2-1、2-2，以下简称《扦样登记表》），绘制扦样布点图，详细记录相关原始信息，表中无填写内容的空格以斜杠填充，所填信息由扦样人和承储库点相关负责人共同签字确认。《扦样登记表》一式两份， 一份留承储库点，一份交承检机构。

　　相关样品信息记录和影像资料交牵头组织单位审核并留存备查，留存时间应当不少于 6 年。

　　原则上，对每个检查库点，扦样人应当形成一份《粮油质量检查样品登统表》（格式参照附件 2-3、2-4，以下简称《样品登统表》）。

　　第十五条 扦取的样品应当按要求集并到承检机构。实行跨省交叉检验或者集中检验的样品，承担扦样任务的机构应当在扦样工作完成后 2 个工作日内或者按照牵头组织单位要求，安排专人、专车将样品送达或者寄送至指定的承检机构，并附《样品登统表》。

　　第十六条 运送样品，应当采取密闭、控温和避光等必要措施，防止曝晒、雨淋、污染等，尽量缩短在途时间，确保样品包装完好，确保样品质量在运送和保管期间不发生明显变化。

　　第十七条 承检机构接收样品时，应当认真检查样品包装和封条有无破损，样品在运送过程中是否受到雨淋、污染，是否存在其他可能对检验结果产生影响的情况，对照《扦样登记表》逐一清点核对样品，确认样品编号与《样品登统表》是否相符，并填写样品签收单。如发现存在样品信息有误或者不全、样品撒漏或者受损、封条破损等异常情况，承检机构应当及时采用拍照或者录像的方式准确记录，当场填写样品拒收告知书，并向扦样单位和牵头组织单位报告。

　　复核、备份样品应当在低温、干燥等适宜的环境中妥善保存，确保样品质量在保管期间不发生明显变化。备份样品保存时间不少于 3 个月或者按委托方要求的时限。若检验样品无需复核，复核样品的保存时间同备份样品。

　　第三章 检验与判定

　　第十八条 检验项目按照扦样检验方案或者委托任务书要求执行。原则上，原粮质量检验的主要项目应当包括：水分、杂质、色泽气味；稻谷的出糙率、整精米率、黄粒米；小麦和青稞的容重、不完善粒；玉米的容重、不完善粒、霉变粒；大豆的完整粒率、损伤粒率、热损伤粒，进口大豆增加粗脂肪含量；其他需要检验的项目。

　　食用植物油质量检验的主要项目应当包括：气味滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸价、过氧化值、溶剂残留量，其他需要检验的项目。

　　成品粮质量检验的主要项目应当包括相关国家标准规定的质量指标。

　　第十九条 质量检验项目有一项不符合政府储备相关质量要求的，综合判定为不达标。评判是否达标时，对下列指标，应当按照相应的国家检验方法标准扣除允许偏差。即：

　　原粮“杂质”的允许偏差不大于 0.3 个百分点；

　　稻谷“黄粒米”的允许偏差不大于 0.3 个百分点；

　　小麦和青稞“不完善粒”的允许偏差不大于 0.5 个百分点；

　　玉米“不完善粒”的允许偏差不大于 1.0 个百分点。

　　入库水分应当符合安全水分要求。

　　地方政府相关部门对其地方政府储备质量达标评判有不低于本办法要求的规定，按照地方相关规定执行。

　　第二十条 稻谷、小麦、玉米、大豆和食用植物油储存品质分别按《稻谷储存品质判定规则》（GB/T 20569）、《玉米储存品质判定规则》（GB/T 20570）、《小麦储存品质判定规则》（GB/T 20571）、《大豆储存品质判定规则》（GB/T 31785）国家标准和《粮油储存品质判定规则》等规定的项目进行检验和判定。判定结果分为宜存、轻度不宜存、重度不宜存。

　　国家对粮油储存品质判定有新规定的，按新规定执行。

　　第二十一条 食品安全检验项目按照相关国家食品安全标准进行检验和判定，有一项超过标准限量的，判定为不合格。

　　第二十二条 每个检验单位应当单独进行检验和判定。对于 一个货位粮食数量超过 2000 吨，形成两个或者两个以上检验单位的，所有检验单位都符合要求，以同一货位各检验单位检验结果的加权平均值（以代表数量为权重），作为该货位整体检验结果；有一个检验单位质量指标或者储存品质指标不符合要求，即判定整个货位相关指标不符合要求，并注明问题粮食所在区域和代表数量；有检验单位食品安全指标不合格的，应当判定为“该货位存在食品安全不合格粮食”，并可根据粮堆位置、不合格指标等实际情况，将相关代表区域划分多个检验单位（每个检验单位粮食代表数量应当不小于 200 吨），分别单独扦样检验判定，进一步确定不合格粮食具体位置和数量。

　　对第十一条第二款的样品，应当将外观色泽、气味与整批粮食存在明显差异的籽粒单独挑出，计算所占比例，分别检验挑选出籽粒和挑选后样品的质量项目和储存品质。相关情况应当单独记录和报告。

　　第二十三条 承检机构收到样品后，应当在牵头组织单位要求的时限内完成检验工作，确保检验结果独立、客观、公正，并按照牵头组织单位要求，汇总、分析质量检查检验数据，填写《检验结果表》（格式参照附件 3-1、3-2、3-3、3-4、3-5、3-6），编写质量检验报告，以纸质文档和电子文档两种形式向牵头组织单位报送检验结果，纸质文档和电子文档内容应当保持一致。

　　第二十四条 牵头组织单位在审核承检机构报送材料的基础上，负责编写总体质量检查报告，按照有关规定向有关部门和单位通报或者报告。

　　对水分检验结果超过当地安全储存水分规定的（如当地安全储存水分没有明确规定，可参考国家粮食质量标准规定的水分），相关政府储备承储企业和承储库点，结合实际储粮条件，妥善采取控温、降水等措施，确保储粮安全。

　　第二十五条 承储单位对检查结果有异议的，应当自接到通报之日起 10 个自然日内，以书面形式提出复检申请并充分说明理由，处理原则按照《粮食质量安全监管办法》和《粮食质量安全风险监测管理暂行办法》有关规定执行。

　　第二十六条 相关粮食和物资储备行政管理部门收到复检申请后，认为存在检验程序不规范等情形需要复检的，检验机构应当复检；或者另行安排具备条件的县级以上粮食质量安全检验机构进行复检并通知初检机构。原则上使用备份样品进行复检，必要时可重新扦样进行复检。

　　第四章 工作纪律

　　第二十七条 承检机构及其工作人员在执行扦样和检验任务时，必须严格遵守国家有关法律法规和政策规定，廉洁自律，客观公正，认真负责，如实记录和反映政府储备质量状况，发现重大质量安全问题，要立即向牵头组织单位报告。

　　第二十八条 承检机构应当如实报告扦样检验结果，不得弄虚作假；未经牵头组织单位允许，禁止以任何方式将委托任务分包、转包。承检机构应当履行相关保密义务。

　　第二十九条 牵头组织单位发现承检机构承担委托任务时发生违规违纪问题或者出现重大失误，应当视情况向相关粮食和物资储备行政管理部门或者检验检测机构资质认定管理部门通报。相关粮食和物资储备行政管理部门应当依职责及时按照有关规定进行处理。

　　第五章 附 则

　　第三十条 其他粮油质量检查的扦样检验可参照本办法执行。

　　库存粮食质量安全风险监测和政策性粮食入库平仓质量验收的扦样与送样、检验与判定可按照本办法第二章、第三章相关规定执行。

　　政府储备粮食、最低收购价和临时收储粮食等竞价销售出库质量检验的扦样可参照本办法第八条、第九条、第十条相关规定执行。对质量指标，应当按照相关国家标准判定等级，不判定是否达标。

　　国家标准和有关文件有新规定的，按新规定执行。

　　第三十一条 本办法由国家粮食和物资储备局负责解释。

　　第三十二条 本办法自发布之日起施行，有效期 4 年。《中央储备粮油质量抽查扦样检验管理办法》（国粮发〔2010〕190号）同时废止。

来源：国家粮食和物资储备局（责任编辑：莫问） 仅供分享

综合信息

黑、吉、辽、内大豆粮补最新消息！ 

 从最近几年的时间来看，玉米粮补基本没有特别大的波动幅度，尤其是在今年继续扶持大豆之下，玉米粮补增减的情况依然不会明显。
       不过就在最近一段时间，黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁区域关于大豆粮补的相关公告都已经落地，咱们就来汇总看一下，让老铁们都能参考一下做到心中有数。
       黑龙江省原则上不少于350元/亩
       黑龙江省今年还是比较给力的，不仅公布大豆粮补的消息比往年早，而且还明确了最低标准，明确提出2023年我省继续实施玉米、大豆差异化补贴政策，原则上大豆生产者补贴每亩达到350元以上。
       按照最低标准来算，相比于去年就要提高了102元/亩，这就释放了积极的信号，不仅要大力扶持大豆，并且还要提早让老铁们知晓，能够算清楚春耕到底种啥这笔经济帐。
       吉林省大豆粮补高于玉米220-320元/亩
       吉林省每年都是公布大豆粮补相关信息最早的，今年在2月份就已经明确2023年东部和西部地区大豆生产者补贴亩均要高于玉米生产者补贴220元左右，中部地区大豆生产者补贴亩均要高于玉米生产者补贴320元左右。
       而像一些个别地区比如桦甸更是达到了600元/亩的高位，但这只是个别地区，不能代表全部。
       内蒙古大豆粮补高于玉米260-350元/亩以上
       内蒙古农牧厅消息，今年将提高生产者补贴支持力度，提高大豆生产者补贴标准，降低玉米补贴标准，拟将补贴差额扩大到260元以上，比上年翻了一番。
       个别地区大豆补贴标准甚至高于玉米350元每亩，像阿荣旗就明确表示大豆粮补金额要高于玉米350元/亩。
       内蒙古地区每年的大豆粮补金额都不低，今年更是继续扩大大豆粮补与玉米粮补之间的差距，不过要值得关注的是扩大差距的前提是要降低玉米补贴标准。
       辽宁大豆粮补高于玉米350元/亩左右
       辽宁省就在近日也公布了大豆粮补的相关消息，明确提出将进一步提高大豆补贴标准，将大豆每亩补贴标准由上年的高于玉米200-250元/亩，调整提高到比玉米高350元/亩左右。
       从黑吉辽内所发布的公开消息来看，今年大豆粮补都处于上涨的趋势，并且都提高了和玉米粮补之间的差距，对于大豆的扶持力度已经清晰。

来源：三农视点 （责任编辑：朝阳） 仅供分享

未来我国大豆的产量将逐年持续增加 

根据国家统计局监测数据显示，全国流通领域2023年3、4月份食品大豆价格呈现整体下行的运行态势（见表1和图1）。

表1  2023年3、4月份全国流通领域食品大豆价格监测数据

数据来源：国家统计局

图1 2023年1-4月份全国流通领域食品大豆价格变化趋势图

数据来源：国家统计局

图2 国内国际期货大豆价格变化趋势图

　　2022年我国大豆在总产量、总播种面积方面均实现了大幅增加，由于我国国产大豆政策方面有相当的应对措施，全国流通领域2023年3、4月份我国国产大豆（主要用于食品）现货价格虽然下行比较明显但与期货相比并未出现断崖式下行的运行态势。

　　我国粮食市场的运行主要是以市场调节为主，政策调控为辅，大豆市场亦是如此。基于我国居民的消费需求，国产的主要用途（80%以上）是直接用于食品消费，国产市场供需相对独立，政策干预效果通常较明显（见附表）。为稳定国产大豆市场预期，调动农民种豆积极性，一方面政策端鼓励大豆扩种增产，另一方面国储全面启动扩容收购且收购价格高于流通领域市场价格，同时省储也不断采购以支撑大豆行情，一定程度上支撑了国产大豆市场。近年来，正常情况下我国食品大豆使用量每年增长量维持在3-5%，加上种及芽豆用、部分等级差的用于榨油，国产大豆基本处于紧平衡状态。2022年由于大豆增产幅度很大，原有的供需平衡被打破，下游的国产大豆压榨量也没有如愿提高，如果政策上不向大豆食品消费端倾斜（解决豆制品行业不公平现状，需要提升至肉奶同等地位），仅靠粮库收储支撑调节流通领域供求关系，我国国产大豆消费自给率提升也难以如常所愿可持续健康发展。

　　当前国产大豆的焦灼点主要是市场供需，这种情况是多种因素叠加造成的阶段性现象，随着国家储备调节和相关政策措施的出台，促进国产大豆需求量提升，形成新的国产大豆供需格局（新平衡）！因此需要国家相关部门进一步创造从种植到消费端全产业链的健康可持续发展的环境！请企业根据经营情况和资金能力选择采购策略。

　　国内国际期货方面

　　国际期货大豆主要受国际形势、USDA报告、气候等因素影响（见附表）。尽管阿根廷出现了灾难性的作物问题，但巴西巨大的产量还是给美国大豆市场带来了压力。3月份以后，美国三家银行（Silicon Valley Bank、Signature Bank、Silvergate Bank）接连倒闭，拖累美豆价格。北京时间4月1日凌晨，美国农业部发布了2023/24年度美国大豆种植意向报告及季度库存报告，两份报告整体利好，美豆期价接连上涨。

　　相关政策建议

　　我国大豆产业的健康发展，有赖于我国食品大豆产业链的健康、平衡、高质量发展，有赖于产业链每个环节应具有活力，所以食品大豆加工行业的快速健康发展对于良性、可持续、高质量提升我国食品大豆产业链结构非常重要。在我国战略性扩种增产大豆的政策背景下，未来我国大豆的产量将逐年持续增加，国产食品大豆的消费量也需相应逐年增加，食品大豆消费量增加一方面可直接平衡国产大豆的供求关系，同时还能通过提高我国居民膳食中植物蛋白消费比率减少大豆进口，提高我国国产大豆自给率。因此，国家亟需出台一系列行之有效的有利于扩大国产大豆消费量的产业政策，实质性推进国家大豆产业计划；给予国产大豆加工业税收优惠，尤其是尽快将目前以国产大豆为原料的豆制品加工业列入增值税率9%的产品目录，将食品大豆（主要为国产非转基因大豆）和压榨用大豆（进口转基因大豆）分类管理等，营造更加公平的市场环境，以促进国产大豆加产业加工端的活力，增加国产大豆的消费量。

来源：中豆委 （责任编辑：米良）  仅供分享

两部门：严查涉粮违法违规案件 全力做好粮食保供稳价 

近日，《习近平关于国家粮食安全论述摘编》正式出版发行。为深入学习宣传贯彻《习近平关于国家粮食安全论述摘编》，4月25日上午，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局召开《习近平关于国家粮食安全论述摘编》专题座谈会，深入学习贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述。委党组书记、主任郑栅洁出席会议并讲话，委党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长丛亮主持会议，介绍《习近平关于国家粮食安全论述摘编》出版发行情况并发言。

　　会议指出，粮食安全是“国之大者”。党的十八大以来，习近平总书记高瞻远瞩、统揽全局，以战略眼光、宏阔视野、深厚情怀，就保障国家粮食安全提出一系列新理念新思想新战略，为做好新时代国家粮食安全工作提供了强大的思想武器和科学的行动指南。习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，集中体现了以人民为中心的发展思想，凝聚升华了我们党解决粮食问题的实践探索和宝贵思想，深刻阐释了在新时代新征程上把牢粮食安全主动权的历史使命，具有重大的政治意义、理论意义和实践意义。我们必须认真学习领会，切实增强学习贯彻习近平总书记关于国家粮食安全重要论述的思想自觉、政治自觉和行动自觉。

　　会议强调，习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，是一个科学、系统、完善的思想理论体系，内容丰富、内涵深刻，思想性、政治性、指导性都很强。要全面准确学习领会习近平总书记关于国家粮食安全重要论述的丰富内涵和实践要求，一是在战略定位上，牢牢把握粮食安全是“国之大者”、头等大事和永恒主题，始终绷紧粮食安全这根弦；二是在战略目标上，牢牢把握确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中的极端重要性，始终立足自身抓好农业生产；三是在战略举措上，牢牢把握全方位夯实粮食安全根基的重点任务，深入实施国家粮食安全战略；四是在战略保障上，牢牢把握严格落实粮食安全党政同责的政治责任，压实耕地保护、粮食安全责任。

　　会议要求，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，学习好、宣传好、运用好习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，坚决扛稳保障国家粮食安全的政治责任，把学习成果切实转化为做好粮食安全工作的强大动力和生动实践。一是加强党对粮食工作的全面领导。注重从讲政治的高度理解和推进粮食安全工作，以保障国家粮食安全的实际行动坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”。压紧压实责任，扎实开展耕地保护和粮食安全责任制考核，确保党中央关于粮食安全的大政方针落实到位。二是切实筑牢粮食安全基础。持续加强基础能力建设，坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田，把种业振兴行动切实抓出成效。持续强化粮食产购储加销协同保障，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，构建多元化食物供给体系。持续完善制度政策和机制，健全种粮农民收益保障和主产区利益补偿机制，不断提高粮食安全治理现代化水平。三是深入开展粮食执法监管。严格执法监督检查，严肃查处涉粮违法违规案件。建成覆盖中央和地方政策性粮食的数字化监管系统，切实提升穿透式监管能力。四是全力做好粮食保供稳价。抓住农时季节，加强技术指导，推广应用先进适用技术，努力提高单产。做好产运销衔接、进出口调节、政策性粮食投放等工作，确保粮食市场供应和价格基本稳定。统筹做好粮食收购、农资供应、补贴落实等工作，保护和调动农民种粮积极性，进一步凝聚保障粮食安全强大合力。

　　国家发展改革委党组成员，秘书长、副秘书长，各司局、有关委属单位主要负责同志，驻委纪检监察组负责同志；中央党史和文献研究院、农业农村部和财政部、自然资源部、国家统计局、国家能源局等部门负责同志，粮食安全政策专家咨询委员会专家领导，涉粮有关中央企业负责同志；国家粮食和物资储备局党组成员，局总工程师、督查专员，有关司局和单位主要负责同志等约90人参加会议。

来源：界面新闻  （责任编辑：米良）  仅供分享

价格信息

 福州市粮食批发交易市场粮饲批发价格 

时间：2023.4.30                                                                            单位：元/吨

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 2023年4月30日

                              总882期

（2019年5月份开始，每旬一期的粮情快讯内容均可在榕粮网粮情快讯栏目中查阅http://www.fzgrain.com/，但每月最后一期还将以纸质形式发行。）