至10月中旬，江西新余地区中稻收割上市已近一个月了，收购市场化程度高，凸现“两个为主”：

    一是以大米加工厂收购为主。因为晚米销路更好，所以粮食加工厂历来更热衷于收购中晚稻，对新鲜中晚稻需求旺盛。当前，新晚稻还没上市，中稻成了不二选择，除个别国库收购中稻补库外，大部分中稻都进入了加工厂，加工厂边收边加，以销定收，以销定加。

    二是以优质中稻收购为主。加工厂特别青睐长粒形中稻品种，比如黄华占、国香粘、丝苗等。目前，黄华占下乡收购价为130-135元/百斤，送到加工厂140元/百斤，水份14%；国香粘下乡收购价140-145元/百斤，送到加工厂150-155元/百斤，水份14%，价格略有回落。